Изображение
Дорогие форумчане!
В связи с невыносимой заспамленостью форума, которая раздражает участников конференции и модераторов, администрация была вынуждена внедрить ряд антиспамерских действий:
- теперь минимальное количество символов в сообщении - 50. Это сделано, чтобы сразу выявить человека размещающего одни смайлы ради количества сообщений.
- размещать ссылки могут только пользователи с количеством сообщений от 100. Если будут замечены спамеры набивающие сообщения, они буду удалены.
Старые темы будут почищены от ссылок и выявленные спамеры также будут удалены.
Приносим свои извинения за предоставленные неудобства перед пользователями, которые будут вынуждены из-за спамеров и ботов терпеть некоторые ограничения, но нам хочется верить, что мы меняемся к лучшему для Вас!
С любовью, администрация Киевского семейного портала

Тортики

беседы о правильном питании, разнообразных диетах, советы кулинарам, рецепты блюд
Аватара пользователя
Margushka
Мудрость форума
Сообщения: 14495
Зарегистрирован: 18 авг 2010, 14:48
Награды: 20
:
Кулинар Цветовод Самому активному пользователю Киношка
Автоледи Путешественница Любитель глянца Мастерица по вышивке
Лучшая подруга Правильно питаюсь Благодарность1 Благодарность9
Благодарность16 Провидица Я стала мамой Аквариумист
Умеющей любить Лучший новогодний аватар Родом из детства

Re: Тортики

Сообщение Margushka » 22 сен 2013, 18:31

Fishka писал(а):В холодильнике ж отсыреют коржи .

хм...блин...и шо делать

Добавлено спустя 40 секунд:
Мась, т.е. если я их упакую в пищюпленку, пакет, то можно смело положить в обычный шкаф и через 1.5 нед с ними все будет гуд?
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
maSik
Тортоделочка
Сообщения: 4253
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 15:16
Награды: 7
:
Знатный пекарь Спортсменочка Благодарность4 Кормлю грудью
Слингомама Я стала мамой За тяжелые роды

Re: Тортики

Сообщение maSik » 22 сен 2013, 19:57

Fishka, ну почему отсыреют....я ж говорю, сначала в пленку. Потом в в пакет. Перед использованием на 2 часа в комнотной температуре.... Если сомневаешься, то храни в тумбочке...в супермаркетах они же без холодильника хранятся!
Изображение
Изображение


Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш

Аватара пользователя
Наталина
Лучик солнца
Сообщения: 11462
Зарегистрирован: 14 янв 2011, 16:24
Награды: 15
:
Шополеди Я худею! Позитив Трудоголик
Автоледи Готовлю суши Благодарность1 Благодарность9
Благодарность12 Благодарность16 Провидица Поставщик шоколада
Кормлю грудью Я стала мамой Роскошные волосы

Re: Тортики

Сообщение Наталина » 22 сен 2013, 20:02

Margushka, муж коржи для медовика пек заранее и хранил в пленке/пакетах в тумбе на кухне 2-3 недели, на вкусовых качествах никак не отразилось.
Думаю, что и с наполеоном можно также попробовать! ;)
Изображение

Аватара пользователя
Margushka
Мудрость форума
Сообщения: 14495
Зарегистрирован: 18 авг 2010, 14:48
Награды: 20
:
Кулинар Цветовод Самому активному пользователю Киношка
Автоледи Путешественница Любитель глянца Мастерица по вышивке
Лучшая подруга Правильно питаюсь Благодарность1 Благодарность9
Благодарность16 Провидица Я стала мамой Аквариумист
Умеющей любить Лучший новогодний аватар Родом из детства

Re: Тортики

Сообщение Margushka » 22 сен 2013, 20:09

спасибо, девочки!!!
а то малому на др некогда будет печь...приезжаем домой накануне как раз...вот и думаю заранее спечь коржи
Изображение
Изображение

Fishka
Шеф-повар форума
Сообщения: 15502
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 17:50
Награды: 24
:
Кулинар Самому активному пользователю Шополеди Гламур
Я худею! Знатный пекарь Спортсменочка Велосипедисточка
Автоледи Путешественница Любитель глянца Лучшая подруга
Великий гурман Готовлю суши Благодарность1 Благодарность3
Благодарность7 Благодарность9 Благодарность12 Благодарность11
Люблю собак Люблю кошек Лучший новогодний аватар Родом из детства

Re: Тортики

Сообщение Fishka » 22 сен 2013, 20:53

Margushka писал(а):Fishka писал(а):
В холодильнике ж отсыреют коржи .

хм...блин...и шо делать

лучше в тумбе ... Я когда то на медовик делала , сделала много , в пакете и в тумбе , лежали коржи , недели 2 . Все ок.
Наполеон не пробовала , но лучше не в холодильнике . Отсыреют . Я хлеб , гренки бывает в холодильник бросаю , сыреют .

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Хоть хлеб и в пленке

Аватара пользователя
TanusiCHka
Богиня кулинарии
Сообщения: 5041
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 22:35
Награды: 7
:
Кулинар Гламур Знатный пекарь Автоледи
Путешественница Великий гурман Я стала мамой

Re: Тортики

Сообщение TanusiCHka » 23 сен 2013, 11:01

Fishka, Ленаааааааааа, торт шикарнейший!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А размер вообще впечатляет.... я такого , наверное, никогда не сделаю...
Изображение
мой сладкий мирhttp://tanusichka3.io.ua/album386031

Fishka
Шеф-повар форума
Сообщения: 15502
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 17:50
Награды: 24
:
Кулинар Самому активному пользователю Шополеди Гламур
Я худею! Знатный пекарь Спортсменочка Велосипедисточка
Автоледи Путешественница Любитель глянца Лучшая подруга
Великий гурман Готовлю суши Благодарность1 Благодарность3
Благодарность7 Благодарность9 Благодарность12 Благодарность11
Люблю собак Люблю кошек Лучший новогодний аватар Родом из детства

Re: Тортики

Сообщение Fishka » 23 сен 2013, 11:11

TanusiCHka писал(а):Fishka, Ленаааааааааа, торт шикарнейший!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

спасибо Танюсик :girlkiss: :girlkiss: :girlkiss:

Добавлено спустя 33 секунды:
TanusiCHka писал(а): А размер вообще впечатляет.... я такого , наверное, никогда не сделаю...

та ладно тебе !!! сделаешь ;)

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:
ой,мне сегодня передали )))что торт сьели за один вечер :o я думала останется,честно :D

Аватара пользователя
maSik
Тортоделочка
Сообщения: 4253
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 15:16
Награды: 7
:
Знатный пекарь Спортсменочка Благодарность4 Кормлю грудью
Слингомама Я стала мамой За тяжелые роды

Re: Тортики

Сообщение maSik » 23 сен 2013, 11:17

Fishka писал(а): я думала останется,честно

Вот это я понимаю ...аппетиты... :hahahahah: :hahahahah: :hahahahah:
Изображение
Изображение


Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш

Аватара пользователя
Konfetka
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 4733
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:39
Награды: 3
:
Потешка Слингомама Я стала мамой

Re: Тортики

Сообщение Konfetka » 23 сен 2013, 22:57

Fishka писал(а):мне сегодня передали )))что торт сьели за один вечер :o я думала останется,честно

значит супервкусный торт :soglas:
__________________________________________________

Да будет МИР и процветание в Украине!

Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться.
Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно ©Далай Лама

AnnaMishenko
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 3684
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 19:12
Награды: 7
:
Кулинар Цветовод Спортсменочка Готовлю суши
Кормлю грудью Слингомама Я стала мамой

Re: Тортики

Сообщение AnnaMishenko » 25 сен 2013, 15:45

мое творение :ax: - пляцок. Я должна сказать, что это очень-очень просто и очень-очеееееееееееень вкусно! :oops:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Сентябринка
Золотые ручки
Сообщения: 13757
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 12:29
Награды: 11
:
Самому активному пользователю Шополеди Я худею! Книголюб
Путешественница Любитель глянца Мастерица по вышивке Благодарность7
Я стала мамой Люблю собак Люблю кошек

Re: Тортики

Сообщение Сентябринка » 25 сен 2013, 15:55

AnnaMishenko, класс! давай рецептик!
Изображение
Изображение

AnnaMishenko
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 3684
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 19:12
Награды: 7
:
Кулинар Цветовод Спортсменочка Готовлю суши
Кормлю грудью Слингомама Я стала мамой

Re: Тортики

Сообщение AnnaMishenko » 25 сен 2013, 16:13

Тесто:

0,5 кг муки
1 ст. сахара
250 г маргарина или сливочного масла
1 п. разрыхлителя
3-4 ст. л. сметаны
5 желтков

Замесить тесто и разделить на 2 части. К одной части добавить какао и поставить в морозилку. Большую часть, ту, которая белая выложить на противень, посыпать манной крупой или сухарями.
Яблоки, 9 штук, очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и начинить маковой начинкой. Положить на тесто маком вниз. 5 белков взбить з 2 ст. л. сахара и пачкой вишневого (80 г) киселя (кисель я не добавляла). Выложить пену на яблоки и запечь до золотистой корочки. Затем достать и натереть шоколадное тесто. Печь до готовности при температуре 180С

Для маковой начинки - 1 ст. мака (у меня ушло меньше), перемолола, немного кипятка + сахара, изюм.

Добавлено спустя 4 минуты 41 секунду:
Перед тем как выложить яблоки желательно первый слой теста пропечь почти до готовности.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Konfetka
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 4733
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:39
Награды: 3
:
Потешка Слингомама Я стала мамой

Re: Тортики

Сообщение Konfetka » 25 сен 2013, 16:37

AnnaMishenko писал(а):пляцок
файний пляцок ;)
__________________________________________________

Да будет МИР и процветание в Украине!

Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться.
Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно ©Далай Лама

Аватара пользователя
Blond Kitty
Мисс дружелюбие
Сообщения: 18455
Зарегистрирован: 11 авг 2010, 10:49
Награды: 19
:
Самому активному пользователю Гламур Позитив Искусствовед
Киношка Книголюб Любитель глянца За чувство справедливости
Благодарность2 Благодарность7 Благодарность9 Массовик затейник
Кормлю грудью Я стала мамой Люблю кошек Лучший новогодний аватар
Лучшая жена своего мужа1 Восточная красавица Конкурс ко всемирному дню папы

Re: Тортики

Сообщение Blond Kitty » 25 сен 2013, 16:48

AnnaMishenko, умничка Анют!
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Зайкушка
Талисман форума
Сообщения: 21107
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 19:13
Награды: 22
:
Душа форума Кулинар Веселый флудер Самому активному пользователю
Шополеди Человек с изюминкой Позитив Гордость форума
Киношка Путешественница Иностранный форумчанин Благодарность5
Благодарность9 Благодарность12 Благодарность14 Благодарность15
Великий гуру мультиварки Кормлю грудью Я стала мамой Умеющей любить
Самая проницательная Следопыт

Re: Тортики

Сообщение Зайкушка » 25 сен 2013, 18:45

AnnaMishenko писал(а):мое творение

:xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y: :xo4y:


  • Родителям

Вернуться в «Питание, диеты, кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 28 гостей

Войти через социальную сеть

Быстрая регистрация и авторизация через социальную сеть ®

Вход

Имя пользователя: Пароль: