Заготовки на зиму.

[Tatka]

Fishka, а я летом ее как-то пропустила... А ты готовишь из какого винограда? у меня пока много листьев только из синего винного.. Подойдет такой?

[Fishka]

Tatka, я с такого и делала ) пойдеть )

[Tatka]

Fishka, спасибо!

[bry]

на выходных попробовала заморозить бурячек...поглядим как оно будет сейчас цена хоть на него радует, по 4 грн брала сочный, темный... а зимой он обычно по 6, а то и по 15 как этой зимой был.

[Tatka]

bry, а на новом овощном на Окружной вообще идеальный по 1,5 грн...

[bry]

bry, а на новом овощном на Окружной вообще идеальный по 1,5 грн...

я там буду 7 числа.... может еще прикуплю, он же может просто храниться в подвале где и картошка?

я покупала у дедули, домашний, поэтому может такая цена.но он из тех, что темный и сочный, сладкий.

[Fishka]

bry, он может хранится в погребе , легко

[bry]

bry, он может хранится в погребе , легко

надо прикупить немного тогда...а то борщики зимой полюбляем

[ynona4ka]

я тоже в группу к лентяйкам нам все свекры делают) Навезли уже кучу банок, 2 полки в гараже забитые ( огурцы, помидоры, потисончики маленькие, соус острый, икра кабачковая, баклажаны огонек, лечо ) а я в этом году в заморозку ударилась, помидоры, перец, баклажаны, зелень заморозила и ягодки всевозможные на компот.

[Дреада]

На зиму заготовила 30 трехлитровых банок кампота "асорти"
15 литров лечо и еще 20 литров баклажаны в аджике двух видов.
С чистой совестью можно встречать зиму!

[Fishka]

Дреада, ого !!!

А я сделала ток варенье малиновое и персиковое , всем остальным нас снабжают )

[Дреада]

Дреада, ого !!!

А я сделала ток варенье малиновое и персиковое , всем остальным нас снабжают )

Проблема в том, что нас некому снабжать:
Приходиться на себя рассчитывать, это я забыла о перекрученной смородине и малине, которые покоятся в холодильнике

[Tatka]

Дреада, ну умничка! Это же сколько времени надо!
А хранишь где?

[Дреада]

Дреада, ну умничка! Это же сколько времени надо!
А хранишь где?

Делала небольшими порциями 1 раз в неделю. По времени и не так долго. У меня балкон сделан как лоджия, провели отопление туда, там большой до потолка шкаф. В прошлом году делала домашний кетчуп, еще остался, в этом не делала. Детки очень его любят и на много вкуснее и полезнее чем магазинный. Да и очень приятно кормить свое семейство вкусняшками сделанными своими руками

[Fishka]

Да и очень приятно кормить свое семейство вкусняшками сделанными своими руками