Изображение
Дорогие форумчане!
В связи с невыносимой заспамленостью форума, которая раздражает участников конференции и модераторов, администрация была вынуждена внедрить ряд антиспамерских действий:
- теперь минимальное количество символов в сообщении - 50. Это сделано, чтобы сразу выявить человека размещающего одни смайлы ради количества сообщений.
- размещать ссылки могут только пользователи с количеством сообщений от 100. Если будут замечены спамеры набивающие сообщения, они буду удалены.
Старые темы будут почищены от ссылок и выявленные спамеры также будут удалены.
Приносим свои извинения за предоставленные неудобства перед пользователями, которые будут вынуждены из-за спамеров и ботов терпеть некоторые ограничения, но нам хочется верить, что мы меняемся к лучшему для Вас!
С любовью, администрация Киевского семейного портала

ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

беседы о правильном питании, разнообразных диетах, советы кулинарам, рецепты блюд
Аватара пользователя
Зайкушка
Талисман форума
Сообщения: 21107
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 19:13
Награды: 22
:
Душа форума Кулинар Веселый флудер Самому активному пользователю
Шополеди Человек с изюминкой Позитив Гордость форума
Киношка Путешественница Иностранный форумчанин Благодарность5
Благодарность9 Благодарность12 Благодарность14 Благодарность15
Великий гуру мультиварки Кормлю грудью Я стала мамой Умеющей любить
Самая проницательная Следопыт

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Зайкушка » 11 дек 2013, 14:38

maSik писал(а):и вот такую штучку хочу еще

ухты!!! а шо это за штука??

Аватара пользователя
Шоколадка
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 4831
Зарегистрирован: 22 янв 2013, 16:48
Награды: 5
:
Кулинар Я худею! Отлично шьет Молодожёны
Я стала мамой

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Шоколадка » 11 дек 2013, 14:50

у меня по плану еще традиционное уже печенье на НГ, кекс на рождество тоже)
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
maSik
Тортоделочка
Сообщения: 4253
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 15:16
Награды: 7
:
Знатный пекарь Спортсменочка Благодарность4 Кормлю грудью
Слингомама Я стала мамой За тяжелые роды

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение maSik » 16 дек 2013, 08:19

Изображение

Французский террин из лосося.
На малую хлебную форму:
300 гр. филе молосольного лосося (автор указывала, что этого маловато и надо еще столько же)
250 гр. мягкого сыра типа "Рикотта"/"Филадельфия"
80 гр. белогойогурта
1/2 ч.л. каперсов
укроп
1 ст. л. мелкого желатина
100 мл. воды
соль, перец по вкусу(в основном сольне добавляют)
Форму необходимо выстелить пищевой пленкой с запасом на краях, чтобы потом можно было ею же прикрыть террин сверху.На дно и бока формы выложить тонко нарезанные пластины лосося. Желатин залить 100 мл воды и дать набухнуть. Затем распустить на водяной бане. Мягкий творожный сыр смешать с йогуртом, посолить поперчить, добавить распущенный желатин, рубленную зелень укропа и каперсы. Все перемешать. Половину массы вылить поверх лосося. Затем проложить еще слой лосося. На него снова вылить уже оставшийся крем. Разровнять и выложить пластины лосося немного вдавливая в крем.
Сверху закрыть оставленными краями пищевой пленки и поставить в холодильник до полного застывания. Часа примерно на 3.
Изображение
Изображение


Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш

Аватара пользователя
Kattysun
Местная Ути-пушка
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 20:22

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Kattysun » 16 дек 2013, 20:32

всегда делаю много пик-ап закусок. обязательно треугольнички из блинчиков смазанные печенью трески.мини-рогалики с ветчиной, канапки с икрой мойвы, пик-апы с сыром и виноградом,
салатики- только из зелени. и- большая запеченная кура..

Аватара пользователя
Sultansha
Наш человек
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 26 июн 2013, 16:41

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Sultansha » 16 дек 2013, 22:50

Ням-ням :D

Я буду готовить суфле из семги.
Рецептик можете посмотреть ТУТ :)

Kalipso
Заслуженая Ути-пушка
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 18:07
Награды: 3
:
Я худею! Иностранный форумчанин Слингомама

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Kalipso » 16 дек 2013, 23:42

Я более менее определилась с меню, но с основным блюдом пока затор. Хочется мяса с овощами, пока интересного рецепта не нашла :sad: Может кто поделится чем то легким и вкусным? :ax:
Изображение
Изображение
Однажды, у меня был приступ паники, потому что моя голова застряла в свитере :D

Аватара пользователя
Капля
Наш человек
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 20:50

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Капля » 17 дек 2013, 19:27

мясо с ананасом, мне кажется празднично,

Kalipso
Заслуженая Ути-пушка
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 18:07
Награды: 3
:
Я худею! Иностранный форумчанин Слингомама

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Kalipso » 17 дек 2013, 19:38

Капля, у нас это почти повседневное блюдо :ax:
Изображение
Изображение
Однажды, у меня был приступ паники, потому что моя голова застряла в свитере :D

Аватара пользователя
Капля
Наш человек
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 20:50

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Капля » 18 дек 2013, 19:48

да я тоже люблю это блюдо готовить, на праздник стараюсь сделать то что любят мои, с какой то изюминкой, больше фруктов овощей, новый салатик,..

Аватара пользователя
milka
Губернатор Ути-путек
Сообщения: 7178
Зарегистрирован: 11 авг 2010, 20:24
Награды: 8
:
Кулинар Киношка Книголюб Путешественница
Потешка Любитель глянца Поэт Планируем малыша

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение milka » 29 дек 2013, 14:52

Наше меню готово: оливье, салат с хамоном, чери+моцарелла, крекеры со сливочным сыром и вялеными помидорками, бутеры с икрой, запеченная картошка с травами, домашняя колбаса, запеченная вырезка в беконе с базиликом ) на десерт фрукты и конфеты, все равно на них ни у кого сил не хватает))
если че, это не на двоих меню :D
Изображение

Боже, дай мне терпения, только поскорее!!!

Аватара пользователя
Юсяк
Душа компании
Сообщения: 13984
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 13:55
Награды: 12
:
Самому активному пользователю Я худею! Фитнесистка Потешка
Любитель глянца Правильно питаюсь Благодарность5 Зажигалка
Выхожу на форум ночью Я стала мамой За тяжелые роды Следопыт

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Юсяк » 29 дек 2013, 15:00

milka писал(а):салат с хамоном


а что за рецепт?
Изображение

Аватара пользователя
Jysina
Премьер-министр Ути-пушек
Сообщения: 8091
Зарегистрирован: 04 сен 2010, 12:36
Награды: 13
:
Кулинар Автору самой популярной темы Шополеди Моднявка
Трудоголик Любитель глянца Благодарность2 Благодарность7
Организатор СП Кормлю грудью Самая проницательная Следопыт

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Jysina » 29 дек 2013, 15:58

у нас салат с красной рыбой, антрекот и картошка на гриле, веррены с авокадо, филадельфией и рыбкой, еще думаю что с креветками сделать, может салат
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
milka
Губернатор Ути-путек
Сообщения: 7178
Зарегистрирован: 11 авг 2010, 20:24
Награды: 8
:
Кулинар Киношка Книголюб Путешественница
Потешка Любитель глянца Поэт Планируем малыша

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение milka » 29 дек 2013, 16:09

Юсяк, рецепт экспромт) микс салатов, руккола, черри, перепелиные яйца и хамон)
Изображение

Боже, дай мне терпения, только поскорее!!!

Аватара пользователя
Jysina
Премьер-министр Ути-пушек
Сообщения: 8091
Зарегистрирован: 04 сен 2010, 12:36
Награды: 13
:
Кулинар Автору самой популярной темы Шополеди Моднявка
Трудоголик Любитель глянца Благодарность2 Благодарность7
Организатор СП Кормлю грудью Самая проницательная Следопыт

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Jysina » 29 дек 2013, 16:32

milka, добавь дыньки будет очень и очень
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Margushka
Мудрость форума
Сообщения: 14495
Зарегистрирован: 18 авг 2010, 14:48
Награды: 20
:
Кулинар Цветовод Самому активному пользователю Киношка
Автоледи Путешественница Любитель глянца Мастерица по вышивке
Лучшая подруга Правильно питаюсь Благодарность1 Благодарность9
Благодарность16 Провидица Я стала мамой Аквариумист
Умеющей любить Лучший новогодний аватар Родом из детства

Re: ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД! Делимся меню

Сообщение Margushka » 29 дек 2013, 17:18

милка, а чем заправляешь?
Изображение
Изображение


  • Родителям

Вернуться в «Питание, диеты, кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 36 гостей

Войти через социальную сеть

Быстрая регистрация и авторизация через социальную сеть ®

Вход

Имя пользователя: Пароль: