Изображение
Дорогие форумчане!
В связи с невыносимой заспамленостью форума, которая раздражает участников конференции и модераторов, администрация была вынуждена внедрить ряд антиспамерских действий:
- теперь минимальное количество символов в сообщении - 50. Это сделано, чтобы сразу выявить человека размещающего одни смайлы ради количества сообщений.
- размещать ссылки могут только пользователи с количеством сообщений от 100. Если будут замечены спамеры набивающие сообщения, они буду удалены.
Старые темы будут почищены от ссылок и выявленные спамеры также будут удалены.
Приносим свои извинения за предоставленные неудобства перед пользователями, которые будут вынуждены из-за спамеров и ботов терпеть некоторые ограничения, но нам хочется верить, что мы меняемся к лучшему для Вас!
С любовью, администрация Киевского семейного портала

Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и рецепты

беседы о правильном питании, разнообразных диетах, советы кулинарам, рецепты блюд
Аватара пользователя
Валентина
Живу на форуме
Сообщения: 6782
Зарегистрирован: 17 дек 2008, 14:00

Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и рецепты

Сообщение Валентина » 30 апр 2012, 23:01

Сейчас все поголовно говорят о здоровой и вредной еде, но что это такое на самом деле, как правильно организовать питание семьи, грамотно могут ответить единицы.
Давайте вместе разбираться, что же такое здоровая еда и составим примерное полезное меню :-)
Изображение

Аватара пользователя
СНЕЖИК
Перчинка
Сообщения: 7920
Зарегистрирован: 07 май 2010, 15:31
Награды: 11
:
Человек с изюминкой Я худею! Киношка Путешественница
Любитель глянца За чувство справедливости Благодарность1 Благодарность4
Я стала мамой Самая проницательная Самый смешной смайл

Re: Здоровая и полезная еда. Что это? Мнения и рецепты

Сообщение СНЕЖИК » 30 апр 2012, 23:24

здоровая еда начинается со здоровых продуктов... остальное производные...
но.. самая большая проблема это здоровые продукты..
Изображение
Изображение
Изображение
Характер мой - отменно голубиный, и ласточки в душе моей галдят, но дальше простираются глубины, где молча птеродактили сидят.(с)

Julia779
Привет! Я новичок!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 15:22

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Julia779 » 29 май 2012, 16:17

Здоровая еда-это натуральная домашняя еда, без консервантов и всяких там ешек, с этим действительно сегодня проблематично.

Добавлено спустя 5 часов 58 минут 13 секунд:
Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и рецепты
Вот, вчера на рынке купила у бабушки молоко, до сих пор стоит в холодильнике, не киснет, помню у бабушки утреннее молоко уже к вечеру могло прокиснуть, не стыковка, какая-то, странно. Посоветуйте где можно купить домашнюю молочку?

Таля
Местная Ути-пушка
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 18:17

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Таля » 29 май 2012, 22:26

Как-то на рынке, стала свидетелем так сказать ситуации... Молодая мама с ребенком и мужем искали на рынке картошку... Подходили в основном к бабушкам, более менее похожих на деревенских...И у всех спрашивали не брызгали ли они картошку от колорадского жука, на что им бабули отвечали, что обрабатывали..."а як жеж, а то и картопли нэ було б"... и они уходили к другим продавцам.....и только одна бабуля им в след сказала - "посадите, вырастите без обработки и будете знать, что вырастили чистый продукт.... и кормите своего малыша...." У кого есть родственники в деревне - это счастье, как на сегодня... У меня мама на 5 сотках умудрилась и картошку посадить и клубнику (которую мы уже кушаем) (манюня на отрез отказывается ее есть)... а вот черешни (объелись уже :D ) Мы Стараемся, кушать все выращенное нашей бабушкой...а мы ей помогаем, как можем...
Изображение

Аватара пользователя
maSik
Тортоделочка
Сообщения: 4253
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 15:16
Награды: 7
:
Знатный пекарь Спортсменочка Благодарность4 Кормлю грудью
Слингомама Я стала мамой За тяжелые роды

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение maSik » 30 май 2012, 11:58

СНЕЖИК писал(а):здоровая еда начинается со здоровых продуктов... остальное производные...

:soglas: :soglas: :soglas:
Таля писал(а):а як жеж, а то и картопли нэ було б

Тут как бы еще вопрос чем брызгали. Мои родители тоже брызгают, но дорогим, а не самым дешевым раствором.
Таля писал(а):посадите, вырастите без обработки и будете знать, что вырастили чистый продукт

Это только если земля взагали ничем до этого не обрабатывалась.Кто знает какой период распада тех химикатов, которыми когда либо обрабатывались овощи. Может они разлагаются веками.... :o
Как ни крути "ГМОшной" продукции консервантов, красителей уже никак не не избавится. :sad:
Изображение
Изображение


Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш

Аватара пользователя
Шоколадка
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 4831
Зарегистрирован: 22 янв 2013, 16:48
Награды: 5
:
Кулинар Я худею! Отлично шьет Молодожёны
Я стала мамой

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Шоколадка » 22 янв 2013, 19:34

Правильное питание - это самая правильная и хорошая система питания. ЕЕ каждый вырабатывает для себя, подстраивая под свой организм.
Не есть вредного, готовить только с хороших продуктов, минимум масла, консервантов, жира, мучного.
Это именно та система питания на которой у меня выходит правильно худеть и сохранять результат.
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Lapo4ka
Буду здесь жить
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19 янв 2013, 11:01

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Lapo4ka » 23 янв 2013, 17:29

Я сейчас заинтересовалась раздельным питанием (не путать с моноедением). Вот хорошую табличку нашла по совместимости продуктов:

Изображение
Мечты становятся реальностью, когда мысли превращаются в действия.

Аватара пользователя
Бася
Привет! Я новичок!
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:18

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Бася » 03 фев 2013, 13:28

Привет всем! Эта темка для меня ого как актуальна! Сейчас действительно тяжело купить безвредные продукты. Например, если берем на рынке молочку, то стараемся ее есть только после термической обработки.
Решила я худеть и прикупила книжку рецептов "для сжигания жира". Таких рецептов, наверно, много в интернете тоже есть.
прикольные рецепты, кстати! Все полезное и вкусное. Малокалорийные салаты, супчики, запеканки (кстати, к ним муж тоже прикладывается))). Если хотите, выложу что-нибудь из уже опробованного. Хотя, на вкус и цвет все фломастеры разные :-)

Аватара пользователя
Lapo4ka
Буду здесь жить
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19 янв 2013, 11:01

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Lapo4ka » 03 фев 2013, 15:12

Бася, конечно, выкладывайте полезные, вкусности ))) Только рады будем!
Мечты становятся реальностью, когда мысли превращаются в действия.

Аватара пользователя
Бася
Привет! Я новичок!
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:18

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Бася » 10 фев 2013, 18:47

Девочки, привет! :-)
Мне нравятся, например, такие салатики (не знаю, как вам, прийдутся ли по вкусу):

Салат с говядиной (покупала телятину)

вареная говядина - примерно 150 грамм
яблоки 4-5 штук
картофель -2 шт (я кладу одну)
яйца - 2 шт
помидоры 2 шт
зелень петрушки
низкокалорийный майонез или сметана 4 стол. ложки
Яйца и картофель сварить, нарезать. Также нарезать помидоры, яблоки (соломкой), отварное мясо (кубиками). Все перемешать, посолить. Этого количества мне хватает на 2 порции, так что можно половину сделать, чтобы сразу съесть.

Или салат с кукурузой:

3 яйца
1 луковица
1 яблоко
1 картофелина
консервированная кукуруза - 1 банка
низкокалорийный майонез, черный перец

Отварить картошку, яйца. Все мелко порезать и перемешать. На мой взгляд, это опять же на 2 порции, но кому как
Насчет майонеза - беру легкий, 30% жирности. Но кажется, бывает и меньше калорий

А вот наша любимая запеканка:
500 грамм тыквы (послаще)
2 яйца
3 ст.л. манки
пачка творога -250 грамм
изюм или другие сухофрукты по вкусу

Тыкву натереть на терке (я в блендере). Творог размять и все смешать. Все это дело должно настояться полчаса, чтобы разбухла манка. И запекать в форме, температура 200с, где-то 30-40 минут.
Буду рада, если кому-нибудь пригодится!)))

Аватара пользователя
Бася
Привет! Я новичок!
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:18

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Бася » 19 фев 2013, 14:05

Я снова к вам! :-)
а еще я приглядываюсь ко всяким смузи и супам-пюре...Тоже вкусно и некалорийно должно быть. Ну что, кто-нибудь попробовал мои салатики? :oops:

Аватара пользователя
Lapo4ka
Буду здесь жить
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19 янв 2013, 11:01

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Lapo4ka » 19 фев 2013, 17:18

Не, я пока не готовила )))
Поделюсь своим открытием этого лета (в тему к супам) - гаспачо! Вкусно, полезно, свежо, сытно - очень рекомендую!

Изображение

Гаспачо
Ингредиенты
500 г помидоров
300 г болгарского перца
300 г огурцов
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
соль
перец
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

1 Нарезать лук.
2 Нарезать чеснок.
3 Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части.
4 Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко.
5 Болгарский перец очистить от семян, нарезать.
6 В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок.
7 Добавить сок лимона.
8 Добавить оливковое масло, посолить, поперчить.
9 Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.
Приятного аппетита!
Мечты становятся реальностью, когда мысли превращаются в действия.

Аватара пользователя
Natalishka
Прописана на Ути-пути
Сообщения: 4793
Зарегистрирован: 25 мар 2014, 08:25
Награды: 10
:
Цветовод Автоледи Готовлю суши Организатор СП
Кормлю грудью Слингомама Я стала мамой Люблю кошек
Восточная красавица 2 Конкурс ко всемирному дню папы

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Natalishka » 19 фев 2013, 19:22

Девченки, салатики интересные, но все из овощей которых сейчас нет, и с маойнезом...
Наверное не совсем полезное питание :pardon:
Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Lapo4ka
Буду здесь жить
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19 янв 2013, 11:01

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение Lapo4ka » 19 фев 2013, 19:25

natali_shka писал(а):и с маойнезом...


Ну, если майонез домашний, то, думаю, всё ок.
Мечты становятся реальностью, когда мысли превращаются в действия.

bry
Мэр Ути-путек
Сообщения: 6034
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 09:06
Награды: 7
:
Кулинар Я худею! Фитнесистка Автоледи
Молодожёны Аквариумист Восточная красавица

Re: Здоровая еда. Правильное питание. Что это? Мнения и реце

Сообщение bry » 19 фев 2013, 20:38

natali_shka, есть легкий майонез, порция не большая салата и до 12-ти дня а так же + в том с чем еще будешь есть этот салат. :ax:
Изображение

Изображение


  • Родителям

Вернуться в «Питание, диеты, кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 38 гостей

Войти через социальную сеть

Быстрая регистрация и авторизация через социальную сеть ®

Вход

Имя пользователя: Пароль: