Киевский семейный женский форум мам родителей

наш ключ для консервации своё отжил, посоветуйте, пожалуйста, кто чем пользуется хорошим

мама купили банки и крышки которые без машинки закрываются, закрутил руками и готово

natali_shka, а как называются? вы уже пробовали в прошлом году или это первый опыт?

мы тоже пользуемся банками и крышками с резьбой, очень удобно, покупали в эпицентре

называются твист офф продаются и на рынках и в магазинах, пользуемся уже года три-четыре, очень удобно. крышки не одноразовые, а открыл и опять можно закрыть.

Мы купили банки тоже з крышками, которые закручаваются, теперь не мучаемся с этими ключами

о! надо бабуле сказать)))

девочки, а как их стерилизуют? кипятят крышки и банки? как долго в них консервация хранится?

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
на обчные банки эти крышки ведь не встанут? там резьба какая-то есть, да?

ну, это банки с резьбой, как продают соусы томатные в банках или сок гранатовый, банки как банки их также кипятят и крышки кипятят и хранится все точно также... от перемены крышки ничего не меняется )))))) ну вот к примеру ..

дошло) мы в таких тоже немного консервируем)
я думала это какие-то вакуумные)

Валентина, вакуум это ж не стерилизация и не консервация хотя, в принципе, это тоже способ хранения готовых продуктов (и не только), правда не такой долгосрочный как консервация, но вакуум делается спец. приборчиком, у меня к примеру цепторовский вакси, а вот под него как раз и нужны специальные контейнеры со спец.крышками мы им пользуемся довольно таки частенько.. нужна штука в быту..

Снежик, я видела в инете и вакуумные банки, они со штукой продаются типа насоса, а на крышке банки клапан круглый, не знаю сколько в них можно хранить(

у меня ключ полуавтомат, нормально катает, частично есть банки с резьбой, старые крышки использую только для сладкого

Моя любимая тема. Я каждый год делаю разную консервацию в большом количестве. В среднем - банок двести - триста. Закатываю ключом или использую банки с резьбой. Ничего не портится.

Можно еще автоклавом воспользоваться