Ну, если ехать с детками, то лучше Испания, там климат более подходящий. Сама я в Испании еще не была, отдыхала только в Греции от
coraltravel.ua/main/greece/rhodos, на острове Родос. Там тоже безумно красиво, есть на что посмотреть. В их кухне много морепродуктов, так что осьминогами и кальмарами я отъелась. Еще важную часть в поездке играет отель, берите 4-5 звезды, обычно в 3-ках ужасное состояние, могут быть проблемы...