Киевский семейный женский форум мам родителей

Есть вопрос к тем кто уже сталкивался с этим- можно ли приготовить творог и йогурты из молочной смеси? У малыша аллергия на молочный белок. едим специальную смесь..конечно хочется разнообразить питание кисломолочными продуктами. Кто знает -возможно ли используя смесь- заквасить тот же творог или йогурт?

..да все возможно-если есть желание. йогурты можно заквашивать заквасками, просто используйте теплую смесь которую даете ребенку.
еще я прекрасно делала кальцинированный творог из cмеси Ненни. Разводите по пропорциям, на 200 мл 1-2 ст л кальция хлористого или столько же сока лимона в момент закипания и варите до той консистенции, что ребёнок любит-более резиновый или кашеобразный. Если просто творог не идёт-мешайте с любимым-с фруктами и т.д...

можно поэкспериментировать, авось получится.

у меня даже обычное молоко из пакетов не скисает просто так - только если бактерий добавить. А иначе - никак.

Если только закваску использовать, но лучше не экспериментировать

я не думаю что закваситься. лучше из молока.

либо можете взять кефир и из кефира детского

Я не знаю, но можно же попробовать, вдруг получится

Всем привет! Спасибо за хорошие советы, пригодятся. Я тоже искала информацию на эту тему, я очень люблю молочную продукцию

Конечно реально, а сколько малышу? Правда сначала берите обезжиренный