ЙОГУРТНИЦА

[Vladlena]

А у кого-то есть йогуртница орион? меня консультант в салоне убеждал вчера, что все йогуртницы одинаковые. Мол, зачем платить за бренд. Вот я и задумалась (изначально планировала MOULINEX YG 231 купить, а между ней и орионовской разница почти в 300 грн)

[Asisandra]

А у кого-то есть йогуртница орион? меня консультант в салоне убеждал вчера, что все йогуртницы одинаковые. Мол, зачем платить за бренд. Вот я и задумалась (изначально планировала MOULINEX YG 231 купить, а между ней и орионовской разница почти в 300 грн)

при выборе йогуртницы мы обращали внимание на следующее:
1. стеклянные баночки
2. энергопотребление (от него зависит температурный режим приготовления кисломолочки, нельзя, чтобы молоко в баночках сильно перегревалось)
3. таймер (кому-то он не нужен, но для меня, например, очень удобно поставить йогурт готовиться на ночь, а утром достать готовый)

Цена, ессно, зависит от всех этих параметров, плюс от бренда тоже.
Ни у кого из знакомых Ориона не было, соответственно, взяли Мулинекс. А ещё вроде Тефаль хвалят...

Качество и вкусность йогурта также зависит от молока, на котором он готовиться, так что это снова-таки, метод проб и ошибок

[СНЕЖИК]

всё в ней нравится, кроме цен на запасные баночки

вообще не понимаю зачем запасные баночки, мы пользуемся 240 г баночками из-под имбиря с самокручивающейся крышкой, самое то, и с собой можно взять, т.к. родные MOULINEX плохо закрываются ...

[Margushka]

а мне так сильно йогуртница нужна была, что стоит пылью теперь припадает может стану снова пользоваться, когда ребенку буду готовить
что-то у меня с ней не срослось

[Asisandra]

всё в ней нравится, кроме цен на запасные баночки

вообще не понимаю зачем запасные баночки, мы пользуемся 240 г баночками из-под имбиря с самокручивающейся крышкой

когда наши две баночки треснули, временно пользовались баночками из-под детского питания, но мне как-то привычней с родными от Мулинекс, удобней что ли да и не воняют они ничем, что лежало в них до этого. а то как ни мой, всё равно запах в не родных банках посторонний остается

т.к. родные MOULINEX плохо закрываются ...

а почему плохо? у нас всё хорошо привинчивается...

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:

а мне так сильно йогуртница нужна была, что стоит пылью теперь припадает может стану снова пользоваться, когда ребенку буду готовить
что-то у меня с ней не срослось

это как мне нужна была хлебопечка думала, дитю хлебушек домашний готовить. ага... раз 10 от силы приготовила, в итоге дитё батон магазинный хавает надо заставить себя кексики какие-то поделать что-ли...

[СНЕЖИК]

Asisandra, они хорошо закрываются, но не так крепко как железные крышечки, и ничем они не воняют.. у меня обоняние повышенное, так шо если б что-то воняло мы ими не пользовались а из-под детского питания нам маленькие и неудобно пользоватьсяиз-зп маленького горлышка...
хм... и хлебопечкой мы постоянно пользуемся, магазинный хлеб практически не покупаем... особенно обожаем хлеб с жаренным луком

[Asisandra]

Asisandra, они хорошо закрываются, но не так крепко как железные крышечки, и ничем они не воняют.. у меня обоняние повышенное, так шо если б что-то воняло мы ими не пользовались а из-под детского питания нам маленькие и неудобно пользоватьсяиз-зп маленького горлышка...
хм... и хлебопечкой мы постоянно пользуемся, магазинный хлеб практически не покупаем... особенно обожаем хлеб с жаренным луком

х/з, мне воняют хлеб с лучком - это идейка, надо будет попробовать сделать..

[renya]

Очень неплохая йогуртница Дех DYM-157, простая и недорогая. Пользуюсь уже год - пока никаких проблем не было. Я точно такую же потом подарила своей подруге на день рождения

[Маргоша]

Девочки, а какой фирмы вы покупаете закваски? у меня у мамы есть йогуртница, пылится, вот думаю почему я не забрала раньше, давно б делала. А для творога тоже нужно покупать закваски или как то по другому делать?

[X-Marya]

Я покупаю закваски с сайта zakvaski.com у них офис прямо возле моей работы. Есть у них и для творога закваска, я даже ее купила, но еще не пробовала. А вообще творог спокойно можно делать и без йогуртницы и заквасок, просто подкисшее молоко нагреть пока не свернется и отжать, все

[Сентябринка]

Маргоша, не в обиду, но тут столько в этой теме написано про то, какие и где закваски кто покупает....
я тут только сколько раз отписывалась....
могли бы и почитать

[Asisandra]

Маргоша, закваски продаются почти в каждом молочном магазине. у нас под домом во всех ларьках молочных есть. знаю фирму Vivo, может ещё какие-то есть...инструкцию к закваскам они тоже выдают.
творог всегда делаем с использованием закваски, но как пишет X-Marya, можно спокойно обойтись и без неё

[Lena2011]

А из какого молока вы делаете йогурты и кефиры? Ведь в магазинах одна химия, а на "бабушкиных" базарах как-то опасно брать..... Вот...

[Asisandra]

Lena2011, берем в магазинах молоко На здоровье Детское. у бабушек не рискуем

[Сентябринка]

я уже писала. но повторюсь. самый удачный йогурт у меня получается из тетрапаков На здоровье. Перепробовала все что могла. И вердикт однозначный. Из домашнего пробовала раза 3 делать, из кипяченного. Йогурт не получается. никак. получается масса как на творог, сверху сыроватка, внизу гуща. уже и время готовки регулировала. все одно и тоже.