Киевский семейный женский форум мам родителей

Блин, купила себе недавно нож для разделки мяса металический, хотя хотела керамический нож взять. И пожалела, он такой тупой, его надо точить постоянно. Налдо все таки керамику брать, раз на 6 лет хватает, я думала год, масимум два и все, выбрасывать, тк они не точатся практически.

Девочки, а у меня керамические ножи затупились.....видать какие хозяева такие и ножи

девочки спасибо за подсказку, сейчас почитала - хочу

maSik писал(а):Девочки, а у меня керамические ножи затупились.....видать какие хозяева такие и ножи

А что вы ими резали, интересно, может кости или еще что нибудь твердое? и на сколько хватило?

AleksRose писал(а):А что вы ими резали, интересно, может кости или еще что нибудь твердое? и на сколько хватило?

Твердое....морковку резала, твердую. А вообще они у меня на каждый день. Пользуюсь постоянно. Хватило на год

я с острыми ножами очень осторожна, всегда палец страдает

Я так поняла, по коментариям, что от фирмы сильно зависит качество.

И я себе на день рождения купила керамический нож вот такой " " " ogoshop.com.ua/nogi-nognitsi-toporiki/page=6/"> ogoshop.com.ua/nogi-nognitsi-toporiki/page=6/
только положительное впечатление, я очень люблю острые ножи и терпеть не могу затупленные. Поэтому думаю, что керамический станет для меня любимым
знаю, что они не затачиваются, на в магазине сказали, что года 3-4 точно будет острым, а потом и поменять можно, не так уж дорого.

я посмотрела цены очень отличаются, наверное проблемы с дешевыми

У меня есть и стальные ножи и керамические. Керамические ножи очень специфические, не все ими можно резать и за ними надо очень следить, чтобы нигде не упустить, не разбить. У меня фирмы Kyocera. Еще большой плюс керамических ножей то, что они не окисляют продукты и не придают им металлического привкуса. За это их люблю! А стальными ножами можно резать все, только следить надо за тем чтобы они были распределены по своей функциональности. Это очень важно для меня, чтобы были ножи на любой случай. Я покупала Arcos - испанские ножи. Очень довольна. Так я считаю, что лишними в доме не будут ни те, ни другие.

у меня ножи Krauff, пользуюсь уже несколько месяцев, от стальных вообще отказалась, только если что-то очень твердое нарезать надо, беру стальные. нравится, что очень острые, легко ими резать.

Я себе на Новый год покупала здесь набор ножей " " " www.posudmeister.ua/"> www.posudmeister.ua/ и много других подарков своим близким

Керамические ножи самые острые и режут абсолютно все, мне очень нравятся. Но есть одно но, если упадет, то все, даже если на ковер.

у меня есть такой ножек. правда кости в курице например им не нельзя резать - сломается

тоже пришлось попользоваться керамикой, честно говоря не мое это, очень боюсь что где-то стукну и он покрошиться у меня в руках, за свои деньги хочеться не только острый, но и надежный нож) сейчас вернулась к классыическим ножикам, испанцам Arcos, по остроте при правильном уходе почти не уступают средненькому керамическому лезвию, зато им я могу и резать, и крошить, и с мясов работать, не боясь косточек, все же это для меня важнее))