Сегодня я приготовила..

[Irysya29]

Я ищу Танюшкин рецепт, не могу найти!

[Fishka]

Я ищу Танюшкин рецепт, не могу найти!

забей в поисковике на форуме,имбирные пряники , и будет тебе счастье

[Капля]

приготовила пирожки жареные с картошкой, пока не закончились никто с кухни не ушел

[Kalipso]

Манная каша, сырники, куриный супчик, спагетти с соусом Болоньез

[Lya]

искала через поиск рецептик от Танюшки пряников, не нашла:(

[ynona4ka]

Рождественский творожный штоллен
около 550-600 г муки
1,5 пакетика пекарского порошка
250 г сахара
250 г творога (немецкий Quark, он более жидкий и гомогенный, чем привычный творог - обычный творог протереть через сито и, может быть, добавить пару ложек сметаны)
250 г сливочного масла
200 г рубленного миндаля
250 г изюма, на ночь залитого 200 мл рома
по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов
2 яйца
цедра и сок 1 лимона

+

еще около 100 г сливочного масла
сахарная пудра

Мягкое сливочное масло (250 г) взбить с сахаром, добавить яйца и взбивать дальше.
Добавить творог, 1 ст.л. ванильного сахара, лимонный сок и цедру и взбивать дальше.
Смешать муку с пекарским порошком, просеять над маслянно-яично-творожной массой и замесить тесто.
Вмешать сначала миндаль, затем цукаты и в конце изюм, слегка присыпанный мукой.
Этих добавок довольно много, поэтому прийдется приложить усилие, чтобы их туда вмешать.
Тесто разделить на 2 части, сформовать 2 овальных буханки, придать им форму штоллен (штоллен должен выглядеть, как запеленутый младенец - см. картинку, словами у меня это описать не получится )
Выпекать около часа при 180С. Еще теплый штоллен смазать обильно растопленным сл. маслом (100 г) и посыпать толстым слоем сахарной пудры.
Дать остыть, завернуть в фольгу или пергамент и оставить "созревать" недели 3 в прохладном месте.

Добавлено спустя 5 минут 27 секунд:
Рождественское имбирное печенье



очень вкусное,ароматное,хрустящее печенье

нам понадобится:

2 чашки муки
3 ст.л молотого имбиря
1 ч.л корицы
1 ч.л соды
1 / 4 чайной ложки молотой гвоздики
1 / 4 ч.л. соли
170 г сливочного масла (комнатной температуры)
2 / 3 стакана сахарной пудры
1 / 2 стакана коричневого сахара
1 большое яйцо
1 чайная ложка экстракта ванили

дополнительно:
сахар для обкатки

Приготовление:
в миску просеять муку,добавить имбирь,корицу,гвоздику ,соду и соль всё смешать.
Взбить мягкое сливочное масло с пудрой и коричневым сахаром до пышной массы.
Добавить яйцо,ваниль и смешать до однородной массы.
Постепенно ввести сухие ингредиенты и замесить тесто.
тесто получается мягкое и липнущее к рукам.
Накрыть плёнкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Противень покрыть бумагой для выпечки.
Руки присыпать мукой и из теста скатать шарики размером с грецкий орех.
Обкатать в сахаре и положив на противень приплюснуть.
Выпекать в течении 12-15 минут до коричнево золотистого цвета.
Остудить на решётке.
Пока печется печенье, готовим глазурь. Для этого взбиваем в пену белок и постепенно всыпаем в него сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса. Выкладываем ее в пакет, срезаем уголок и декорируем остывшее печенье, как вам позволит фантазия.

источник : блог пани Дороти mojewypieki.blox

воть

[Lya]

ynona4ka, тю спасибо,
не внимательная я

[Irysya29]

ynona4ka, тю спасибо, не внимательная я

ти не одинока я тоже не нашла!

[ynona4ka]

вы, наверно, пряники в поисковик вводили

[Irysya29]

вы, наверно, пряники в поисковик вводили

ну да

[Булочка к чаю...]

сейчас пеку пирожки с яблоками
скоро будем их хрумать с холодным молочком

[Konfetka]

сейчас пеку пирожки с яблоками Изображение
скоро будем их хрумать с холодным молочком

ммммммммм вкуууусно

[TanyaSh]

вареники с картошкой и лесными грибами, морс клюквенный, слат из отварной зеленой спаржи ,яйца и домашнего майонеза, куриный бульон с домашней лапшой и гренками.

[milka]

TanyaSh, ого менюшка)

[Зайкушка]

Булочка к чаю..., мммммммммм Булченок хоть я и сытая но твоими пирожками да с молочком сейчас бы побаловалась!!!!

Я сварила куриный супик и первый раз сделала паштет " " " food.ua/recipes/19656"> food.ua/recipes/19656 Сашке очень понравился!!