Сегодня я приготовила..

[Наташик]

TanusiCHka, спасибо-спасибо-спасибо!!!!

[Margushka]

сегодня я приготовила плов...или подобие плова...или как говорит муж - мясо с рисом

[Lana]

сегодня я приготовила плов...или подобие плова...или как говорит муж - мясо с рисом

я тоже типа такого готовлю, но называю рисовая каша с мясом

[Наташик]

TanusiCHka, приготовила салатик овощной по твоему рецепту, спагетти и ....сосиски
Очень все вкусно

На десерт блинчики грушевые, но мне не оч понравились они Обычные лучше

[X-Marya]

Я вчера супчик грибной сварила, и пиццу сделала, тесто по рецепту который TanusiCHka выкладывала, отличное тесто, муж в восторге! А то я у нас любитель тонкого сухого и хрустящего, а муж хотел помягче, что бы тесто чувствовалось, и наконец-то ему повезло

[TanusiCHka]

Очень все вкусно

я рада

На десерт блинчики грушевые, но мне не оч понравились они Обычные лучше

на вкус и цвет, как говорят

отличное тесто, муж в восторге!

здорово

А то я у нас любитель тонкого сухого и хрустящего, а муж хотел помягче, что бы тесто чувствовалось, и наконец-то ему повезло

у меня, кста, оно получается тонкое и хрустящее но я его очччч тонко раскатываю

[X-Marya]

у меня, кста, оно получается тонкое и хрустящее но я его очччч тонко раскатываю

Спасибо за рецепт! Я себя в момент раскатки вовремя остановила, вспомнив про то, что пытаюсь сделать что бы мужу понравилось Хотя пицца вышла диаметром именно 30 см, главное подавить в зародыше желание поделить тесто на две части

[Наташик]

TanusiCHka, слу, а соус бальзамик это что? А то терзают меня смутные сомнения
Поделись еще рецептами интересными

[TanusiCHka]

TanusiCHka, слу, а соус бальзамик это что?

это такой коричневый соус) оригинальный он густой, у нас, чаще, продают жидкий.
Вот тип этого


Добавлено спустя 59 секунд:

главное подавить в зародыше желание поделить тесто на две части

я именно так и делаю
или раскатываю широкие бортики и заворачиваю в них моцареллу или др. начинку

[X-Marya]

я именно так и делаю

Вот, я догадывалась, но потом взяла перечитала рецепт - написано на пиццу 30 см, пришлось соединять разделенное назад Когда буду себя пиццей радовать - тоже буду тесто делить

[TanusiCHka]

написано на пиццу 30 см,

это в "оригинале" рецепта, я его в книжке нарыла одной..так и написала

[Любов]

Девочки, подскажите, плиз, рецепт торта "Наполеон", проверенный на собственном опыте А то рецептов много, а "промахнуться" и продукты переводить не хочется

[fesya]

Fishka » 13 фев 2011 16:57
ynona4ka,

3 стакана муки просеять , пачку маргарина натереть на терку в муку (маргарин из холодильника я беру,не жду пока расстаит). затем берем стакан , разбаить в него 1 целое яйцо , и 1 желток ,0,5 чл соли ,0,5 чл ложки уксуса,взбить все в стакане , а потом долить до полного стакана,в эту массу воды . выливаем это в муку ,и месим тесто . выкачиваем из теста качалку , делим на 8 частей и в холодильник , на 2-3 часа . ну а потом каждый шарик расскатываеш и в духовку,до золотистого цвета
Pansies писал(а):Fishka, а как ты крем делаешь на наполеон?




пишу )))

3 желтка растереть с 1,5 стакана сахара ,добавить 3 ст.л муки ,хорошо перемешать и влить 0,5 л молока,добавить ванили . затем ставим 2,5 стакана молока на огонь закипело,начинаем постепенно вводить в молоко ,кашицу ,все перемешиваем ,не даем закипеть . затем 250 гр масла растопить и добавить в охлажденную массу.

[Любов]

fesya, спасибо!
А можно ли маргарин заменить сливочным маслом?

[Margushka]

А можно ли маргарин заменить сливочным маслом?

можно