Готовим СУШИ дома

[Наталина]

natali_shka, сенкс!!!

[Fishka]

Наталина, я рис для суши ток использую , у меня он есть всегда ...

я немного по другому делаю , 1 чашка риса- 1 чашка воды , рис промыть хорошенько , поставить на огонь . довести до кипения, минуту кипит, и делаем самый минимальный огонь и 15-17 минут варим, накрыв крышкой , через это время выключаем , и даем постоять еще минут 10-15 .....затем на 1 стакан риса , 1 стол ложка уксуса , перемешивать надо деревянной лопаткой , так как от ложки будет каша ))) мешаю там где и варила . этим рецептом уже пользуюсь 9 лет ))) суши делаю ооочень давно )))

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
рис беру ток одной фирмы Nishiki, правда я беру его мешками )))) там 22,68 кг

[СНЕЖИК]

правда я беру его мешками )))) там 22,68 кг

нихренася

[Наталина]

там 22,68 кг

Ну вы и любители суш)))

[Fishka]

нихренася

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

там 22,68 кг

Ну вы и любители суш)))

есть такое ))))) да и мне мешком большим удобней как то ......хотя есть и по 1 кг пакеты

[Natalishka]

рис беру ток одной фирмы Nishiki, правда я беру его мешками )))) там 22,68 кг

И я этой фирмы беру, только в размерах поменьше))

[Наталина]

Были планы на суши, но только недавно с магаза вернулись - докупали недостающие ингредиенты)
Девочки, а можно рис отварить сегодня (без добавления уксуса), а крутить завтра?

[СНЕЖИК]

Девочки, а можно рис отварить сегодня (без добавления уксуса), а крутить завтра?

так он же усохнет и суши никакие будут...

[Fishka]

Наталина, неее, рис готовь когда суши будешь делать .... Бо будет така кака !!!

[Fishka]

Наталина, будешь делать суши , рис надо теплый наносить на нори .... Они от теплого риса станут мягче

[Наталина]

Fishka, спасибо!!! Сижу настраиваюсь)
Рис купила katana или kafana (третья буква непонятная) в мегамаркете был только такой или жменька еще.

[Наталина]

Не так страшен черт...
Неидеальные, но мои)

[Tanuha]

Наталина, молодец!аппетитненько!

[Jysina]

Не так страшен черт...
Неидеальные, но мои)

красота, а мы может завтра сходим в Якиторию, у нас скидка 50% единоразовая

[Fishka]

а мы может завтра сходим в Якиторию, у нас скидка 50% единоразовая

они эти скидки свои везде парят ))) мне на заправке уже надавали , я никак не выберусь

Наталина, для первого раза . отлично !!! а шо там внутри ? вижу рыба , и шось таке мне не понятне ))) полосочки какие то желтенькие ...це шо ? а зелененькое эт что ? авокадо ???

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:

Рис купила katana или kafana (третья буква непонятная) в мегамаркете был только такой или жменька еще.

жменька , самый ужасный рис . купыла колысь