milka писал(а):TanusiCHka можно глупый вопрос?
а тортик шварцвальдский лес - это то же самое, что и пьяная вишня... или нет?

нет, это разные тортики.
Пьяная вишня"оригинальная" это смесь бисквитной крошки с "пьяными" вишнями, шоколадным кремом или ганашем, в бисквитных коробочках.
Т.е. нет коржей, слоев и т.д. достаточно сложный и мудреный в исполнениии торт. Торт достаточно плотный по консистенции, сытный.. торт на форму d28 см, завешивает от 3-х до 4-х кг, т.е. тяжелый
Шварцвальдский это шоко коржи, вишневая начинка и белковый крем уложены послойно.Торт легкий, нежный..
Их сходство в том что присутствует вишня, шок корж(хотя они разные).
На мой вкус абсолютно разные тортики.