Киевский семейный женский форум мам родителей

очень хочу научиться готовить лазанью. как то покупала в магазине готовую замороженную 4 сыра, очень вкусно, а домашняя должно быть вообще улет!
я так поняла там тесто что-то типа большого куска лапши?
пожалуйста, дайте совет или рецепт, кто умеет :flouver:

" " " www.say7.info/cook/recipe/140-Lazanya-s.html"> www.say7.info/cook/recipe/140-Lazanya-s.html
" " " www.say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html"> www.say7.info/cook/recipe/696-La ... ibami.html
" " " www.say7.info/cook/recipe/723-Lazanya-ovoschnaya.html"> www.say7.info/cook/recipe/723-La ... hnaya.html

" " " www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html"> www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
насколько я знаю многие по такому рецепту и делают, а тесто - это листы, покупаешь в большом маркете, в том рецепте на фотке видна синяя коробка, во то оно)

Lya, Наталина, пасибки)
а сколько стоит такое тесто и где его взять? в сильпо, форе и кишене вроде бы такого не видала

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:
там и рецепт теста в комментах есть :dance4:

рецепт теста для листов лазаньи:

мука,
3 яйца,
100 мл молока,
соль
В просеянную муку добавить яйца, соль и молоко. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Дать тесту полежать 30-40 минут, затем тонко раскатать (примерно до толщины 2-3 мм). Разрезать тесто на прямоугольники. Вскипятить воду, добавить 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла (для того, чтобы при варке пласты теста не склеивались). Когда вода закипит, опустить туда нарезанные прямоугольники и варить 5 минут. Готовое тесто вынуть и обсушить.

kotka, везде есть. Мы недавно купили в ашане их ТМ на пробу в районе 25-30 грн. - неплохо!

одной коробки на 1 раз хватает?
допустим, если на 4-5 человек

kotka писал(а):как то покупала в магазине готовую замороженную 4 сыра

а как по мне то это жалкое подобие левой руки

Лучше сама приготовь, готовить ее не сложно, по времени только долговато. Ну и не жалеть соуса и сыра в любом из вариантов начинок

Добавлено спустя 54 секунды:

Валентина писал(а):одной коробки на 1 раз хватает?

мне хватает на два раза коробки+ одна порция всегда большая, на пятерых по несколько кусков будет, она очень сытная.

kotka, тож взяла на пробу, но не"тестировала" ещё.
Наталина, те листы что в синей упаковке подороже, чем ашановские, вроде гривен 50, в мегамаркете точно есть, да и кажется во всех крупных там где макароны.

TanusiCHka, ты какие листы лазаньи покупаешь? и где?

Валентина, хватит с головой!

Валентина писал(а):одной коробки на 1 раз хватает?

я уже два раза готовила ,и у меня еще остались :-)

Но у меня небольшая форма

типо лазаньи)) forum.say7.info/topic39183.html вот такое я делала, правда начинка у меня называлась - то что было в холодильнике))
пол пачки тож осталось

Amura писал(а):TanusiCHka, ты какие листы лазаньи покупаешь? и где?

Амуркин, я беру у нас в делайте. Из твердых сортов пшеницы. Они около 70-ти гривен, но мне нравятся очень.
Или в маркете любые итальянские возьми, тоже классные. Наши бы не советовала, каша выходит.

TanusiCHka, если не трудно, на картинке покажи как они выглядят )

Amura писал(а):TanusiCHka, если не трудно, на картинке покажи как они выглядят )

ну дома погляжу, я не помню как они называются

Киевский семейный женский форум мам родителей

как приготовить лазанью?

как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?

Re: как приготовить лазанью?