Отличный рецептик солянки которая у меня никогда не получалась а благодаря мультиварке и простому и пошаговому рецепту все получилось!
Рецепт взята отсюда:
http://prostoyrecept.info/pervye-blyuda/solyanka/sup-myasnaya-solyanka-v-multivarke/ Мясная солянка в мультиварке это быстрый способ приготовит замечательное блюдо с удивительным вкусом! Все легко и просто:)
Ингредиенты для Мясная солянка в мультиварке
Колбаски копченые — 70 г
Грудинка копченая — 70 г
Огурцы маринованные — 60 г
Огуречный рассол — по вкусу
Оливки — 50 г
Маслины — 50 г
Перец болгарский желтый — 100 г
Шампиньоны — 60 г
Томатная паста — 50 г
Томаты в собственном соку — 50 г
Вяленые томаты — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Перец чили свежий — 25 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Тимьян (свежие листья) — по вкусу
Смесь 5-ти перцев — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Соль (морская) — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление рецепта Мясная солянка в мультиварке
1. Для,начала нарезаем кубиками копченую грудку и так же нарезаем копченую колбаску. Выкладываем нарезанные ингредиенты в мультиварку.
2. Для более изысканного и не обычного вкуса добавляем следующие, репчатый лук мелко измельченный кубиками и свежие листья тимьяна.
3. Последовательно нарезаем и добавляем в мультиварку маринованные огурцы,вялые томаты, маслины и оливки.
4. За тем так же измельчаем не большими соломками перец чили и лук порей.
5. Следующий этап, добавляем нарезанные шампиньоны и измельчаем свежую зелень, чеснок, болгарский перец и все это добавляем в мультиварку
6. Добавляем оливковое масло, рассол от маринованных огурцов,запек тем добавляем томаты в собственном соку и в конце нужно добавить 4 стакана воды.
7. Солянка станет более вкусней если мы добавим итальянские приправы и приправить морской солью и добавить смеси разных перцев.
8. Завершающие действие включаем мультиварку в режим СУП ( на 1 час)
9. Мясная солянка в мультиварке готова.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
отличный пошаговый рецептик с фотками) Муж был очень доволен!! а это главное)) хотя перца чили у меня не было...