Киевский семейный женский форум мам родителей

Делитесь рецептами ваших любимых пицц

Я покупаю готовые коржи, смазываю их майонезом и кетчупом (тонким слоем), крошу на кубики вареную колбасу, на колбсу кладу нарезанные свежие помидоры и сверху все посыпаю тертым сыром (сыр не жалейте, так вкуснее)

Очень просто и очень вкусно, мы с любимым просто обажаем такую пиццу
и не нужны никакие пиццерии
и она к тому же весьма питательна, наедаемся всегда

возможно вам будет интересна эта тема viewtopic.php?f=248&t=1720

Пицца с курицей, овощами и сыром

для теста:

мука - 1 стакан
дрожжи - 10г
молоко - 1/2 стакан
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.

для начинки:

отварной цыпленок - 1 шт.
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яблоки несладкие - 2-3 шт.
сыр - 100г
масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.

Чтобы приготовить Пицца с курицей, овощами и сыром необходимо:
Приготовить дрожжевое тесто и выложить его на противень, смазанный жиром.
Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем - картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.

Пицца должна быть на тонком тесте
Все остальное это уже не пицца, а сплошной хлеб

Я готовлю иногда на сковороде, эта, которая без муки, на яйце. Хорошо смазываю майонезом, кетчупом и засыпаю сыром - и все довольны. Понятное дело, что это не та пицца, которую мы все любим, но знаете, как говорится, когда никакой пиццы нет, то и такая сойдет. А вообще мы часто домой заказываем пиццу через eda.ua. Тут быстро доставляют, хотя это еще от ресторана зависит, но все равно, дольше получаса мы еще не ждали. Редко, но бывает, сама готовлю пиццу, но на готовом тесте. Это у меня не часто, под настроение, как говорится. Чаще доставку заказываем, нам это удобнее.

kriskrislulu писал(а):Источник цитаты Делитесь рецептами ваших любимых пицц

Я готовлю пиццу сама и вкуснее не бывает) Свое есть свое) Я нашла хорошую подборку рецептов и попробовала готовить все возможные пиццы. Больше всего мне нравиться пицца с фаршем. Ее не долго готовить. Вот такая получается:

Кирюха Никитин писал(а):Источник цитаты Пицца должна быть на тонком тесте
Все остальное это уже не пицца, а сплошной хлеб

А если мне нравится пышное тесто? Что мне делать подскажите? )))

Я часто готовлю пиццу. Мне нравится пицца, запеченная в духовке. Также мне нравится готовить к пицце различные блюда, чтобы на столе было много вкусных блюд. Из большого разнообразия блюд, которые готовлю, могу выделить блюда из филе грудки.

Я пробовала и сама делать тесто. Но правда через раз удачно было . Пробовала покупать уже готовое. Один раз перепутала и купила слоенное. И знаете, очень даже интересно вышло! ) По поводу начинки- сильно не заморачиваемся, кидаем , что есть - мясо, ветчину, помидоры, ананасы, сыр! На вкус так сказать! Но чаще все таки пиццу заказываем. Муж нашел хорошую службу доставки http://holodilnik.od.ua/ , пицца нереально вкусная у них!