Киевский семейный женский форум мам родителей

1. Кофе со специями (Марокко)
Этот удивительный кофейный напиток готовится из кофе и перетертой смеси специй в которую входят кунжут, черный и красный перцы, мускатный орех, корица и анис.
2. Лагрима (Аргентина)
Этот кофейный напиток скорее напоминает молоко с кофе, чем кофе с молоком. Его секрет прост – в сбитую молочную пену добавляется лишь десятая часть кофе.
3. Тоуба (Сенегал)
Секрет этого кофе кроется в обжарке вместе с гвинейским перцем, что дарит ему неповторимый вкус и аромат.
4. Фарисей (Германия)
Это кофе с большим количеством рома, виски или любого другого крепкого алкоголя. На сколько большим? Тут все зависит от Вашего желания. Его изобрели специально, чтобы пить в больших компаниях не привлекая лишнего внимания. Сверху напиток «накрывается» обильным слоем взбитых сливок.
5. Римский Эспрессо (Италия)
Здесь этот исконный итальянский напиток готовят с долькой лимона, предварительно выжатой в чашку с кофе.
6. Кофе с чесноком и медом (Турция)
Это, пожалуй, самый пикантный кофейный напиток. И Вы не поверите, но это на самом деле очень вкусно!
7.Бон бон (Испания)
Это эспрессо со сгущенным молоком, смешанные слоями.
8. Яичный кофе (Вьетнам)
Если Вам повезет посетить эту волшебную страну, не забудьте побаловать себя местным яичным кофе. Для его приготовления яичный желток перетирается с молоком и сахаром, а полученная смесь заливается свежезаваренным кофе.
9. Фраппе (Греция)
Для приготовления настоящего Фраппе Вам понадобится: измельченный лед, кофе и молоко. Все это взбивается в шейкере и получается лучший летний напиток.
10.Лапландский кофе (Финляндия)
Его секрет в лапландском сыре, который заливается горячим и ароматным кофе.
11. Кофе с чаем (Гонконг)
Ритм этого места диктует свои правила. Поэтому и кофе тут пьют по-особенному, смешивая его с черным чаем и перцем.
12.Кофе с апельсином и ромом (Ямайка)
Как Вы уже поняли из названия, в этот кофейный напиток входит ром и долька апельсина. И не забудьте приправить все палочкой ароматной корицы.

Приятного кофепития!

а у вас есть необычный способ приготовления кофе или напитка на основе кофе?

Спасибо за информацию

класс, у меня друг бариста, хорошо варит.

Я готовлю кофе каждое утро, есть три любимых рецепта. Расскажу о самом любимом.)
Ингредиенты
на 2 порции:
несколько ломтиков лимона и апельсина,
2 гвоздики
2 кусочка корицы,
8 кусочков сахара - рафинада,
немного коньяка,
300 мл крепкого горячего кофе.

Как приготовить:

Для приготовления кофе с пряностями необходимо на дно мелкой эмалированной посуды положить кожицу лимона и апельсина, добавить гвоздику, корицу, сахар. Облить сахар коньяком и поджечь. В горящую смесь влить крепкий черный кофе (его готовим по классическому рецепту в турке, у меня керамическая с posuddeluxe.ua, вы можете даже в кастрюльке сварить, если турки нет)
Через 3 - 4 минуты разлить кофе сито в маленькие чашечки.

а я люблю тоже кофе особенно пробовать новые вкусы и экспериментировать , спасибо попробую )

Я однозначно большой поклонник кофе!

Мне тоже нравится кофе, особенно люблю готовить его в турке, по турецки. В последнее время пью кофе Лавацца

Мы с мужем очень обожаем кофе, особенно с добавлением корицы)) Листья корицы являются очень полезными и даже лечебными, их применяют в разных лекарственных рецептах.

А что скажете по поводу зелёного кофе, оно действительно такое полезное, как говорят?

Laska писал(а):Источник цитаты А что скажете по поводу зелёного кофе, оно действительно такое полезное, как говорят?

Я слышал, что нужно осторожным с ним быть