Едим дешево и вкусно!
Добавлено: 23 авг 2011, 20:35
Здоровье дороже!!!
Во всем нужно знать меру и в бережливости тоже. Даже если жизнь заставила тебя затянуть поясок, не исключай из рациона продукты, без которых твое питание не будет полноценным.
Диетологи не рекомендуют экономить на:
- качественных молочных продуктах. Нужно смотреть не на цену, а на состав молочного продукта.
- оливковом масле, оно самое дорогое, но самое полезное масло. Используйте в пище и салатах, но не при жарке, тогда оно теряет свои свойства.
- коричневых сортах риса, он дороже белого, но полезнее и способствует снижению веса.
- яйцах. одно яйцо содержит дневную норму белка, кальция и других необходимых микроэлементов.
Пора признаться, часто мы тратим на еду неоправданно много, причем немалая часть расходов приходится на продукты, которые не только не нужны нашему организму, но даже вредны! Как сэкономить на питании, при этом не отказывая себе в любимых лакомствах?
При посещении продуктового магазина следуй нескольким правилам.
- составь список необходимых продуктов и строго его придерживайся. Это не позволит забыть что-то важное и не купить не нужное...
- не ходи в магазин голодной, руководствуясь чувством голода, мы способны накупить огромное количество не нужных продуктов!
- следи за распродажами, но не стоит глупо гнаться за выгодой, смотри дату годности и покупай лишь те продукты, которые тебе необходимы!
- не поддавайся импульсу увидев красивую упаковку, полуфабрикаты и другие продукты в красивой упаковке всегда дороже, чем на развес.
- выбирай сезонные овощи и фрукты, они стоят дешевле, чем экзотические, а пользы от них больше!
- сравнивай цены, не поленись запомнить цены в том или другом супермаркете, что бы в следующий раз купить в том, где дешевле.
Долой вредные привычки!
Это потребует некоторых усилий, но но в итоге поможет существенно снизить расходы.
- замени копчености натуральным мясом, эти продукты содержат усилители вкуса, вызывающие привыкание. Стоимости у них мало, а вот привыкание...
Альтернатива - натуральное мясо, оно сытнее и полезнее. Забудь об утренних бутербродах, приучи себя по утрам к кашам. Крупы стоят дешевле, лучше усваиваются желудком и полезнее копченостей!
- предпочитайте недорогую рыбу - скумбрия, хек, навага, минтай, щука, карп, сельдь, в них больше питательных веществ, чем, например, севрюги или осетрины. Исключение - красная рыба, богатая кислотами омега-3. Ее нужно есть хотя бы 2 раза в месяц.
- откажитесь от фаст-фуда, старайся носить на работу готовые обеды из дома, а если не получается, старайся найти столовую или кафе.
Ищи разумную альтернативу.
некоторые несомненно полезные, но дорогостоящие продукты можно заменить дешевыми аналогами.
- свежие ягоды, в зимнее время их можно заменить замороженными ягодными смесями, желательно, приготовить их самой. При заморозке в морозилке, они намного полезнее, чем вырощеные в теплице.
- кашу моментального приготовления в пакетиках. Это, конечно, очень удобно, но зерновые хлопья без варки продающиеся в обычной упаковке готовятся так же быстро. Кроме того, ты можешь сдобрить ее курагой, медом и разными орехами.
- дорогой сыр, например, маскарпоне, можно приготовить самостоятельно. Что бы на выходе получилось 500 г. сыра, тебе понадобится:
сливки - 500 мл (жирность 15-20 % и выбирайте с наиболее коротким сроком хранения)
лимон - 1 средний, ! льняная салфетка (полотенце) - это важно, т.к. хлопья будут мелкие и через марлю, даже сложенную в несколько слоев, ты много потеряешь.
Наливаем сливки в кастрюльку и медленно нагреваем до 70-80 градусов.
За это время выжимаем из лимона 1-2 ст. ложки сока. Количество надо подбирать индивидуально... Привыкнете к тем сливкам, которые будете покупать постоянно, и результат будет идеален. Выключаем нагрев. Вливаем сок в нагретые сливки, перемешиваем, оставляем на 5-10 минут.
Как только видим в сливках мелкие хлопья, выливаем массу на салфетку...
Связываем уголки, и подвешиваем узелок над лотком... Сыворотку соберем для блинов...
Если сливки свернулись хорошо, сыворотка будет прозрачной.
В салфетке - маскарпоне... На отцеживание ушло около часа.
Можно отцеживать не полностью - будет пастообразный, почти готовый крем.
- манго или папая, эти фрукты вполне можно заменить персиками.
- свинину и говядину - без мяса конечно не обойтись, но можно заменить курицей, индейкой, уткой.
Западные журналисты (по информации журнала Time) подсчитали стоимость еженедельного набора продуктов для среднестатистической семьи в разных странах мира. Оказалось, что расходы в Германии превышают расходы Республика Чад (Мали) в 498 раз.
Германия - 500$,
Франция - 420$,
США - 342$,
Турция - 146$,
Мали - 27$
Давайте питаться дешево и правильно!
По материалам журнала "Лиза"
Во всем нужно знать меру и в бережливости тоже. Даже если жизнь заставила тебя затянуть поясок, не исключай из рациона продукты, без которых твое питание не будет полноценным.
Диетологи не рекомендуют экономить на:
- качественных молочных продуктах. Нужно смотреть не на цену, а на состав молочного продукта.
- оливковом масле, оно самое дорогое, но самое полезное масло. Используйте в пище и салатах, но не при жарке, тогда оно теряет свои свойства.
- коричневых сортах риса, он дороже белого, но полезнее и способствует снижению веса.
- яйцах. одно яйцо содержит дневную норму белка, кальция и других необходимых микроэлементов.
Пора признаться, часто мы тратим на еду неоправданно много, причем немалая часть расходов приходится на продукты, которые не только не нужны нашему организму, но даже вредны! Как сэкономить на питании, при этом не отказывая себе в любимых лакомствах?
При посещении продуктового магазина следуй нескольким правилам.
- составь список необходимых продуктов и строго его придерживайся. Это не позволит забыть что-то важное и не купить не нужное...
- не ходи в магазин голодной, руководствуясь чувством голода, мы способны накупить огромное количество не нужных продуктов!
- следи за распродажами, но не стоит глупо гнаться за выгодой, смотри дату годности и покупай лишь те продукты, которые тебе необходимы!
- не поддавайся импульсу увидев красивую упаковку, полуфабрикаты и другие продукты в красивой упаковке всегда дороже, чем на развес.
- выбирай сезонные овощи и фрукты, они стоят дешевле, чем экзотические, а пользы от них больше!
- сравнивай цены, не поленись запомнить цены в том или другом супермаркете, что бы в следующий раз купить в том, где дешевле.
Долой вредные привычки!
Это потребует некоторых усилий, но но в итоге поможет существенно снизить расходы.
- замени копчености натуральным мясом, эти продукты содержат усилители вкуса, вызывающие привыкание. Стоимости у них мало, а вот привыкание...
Альтернатива - натуральное мясо, оно сытнее и полезнее. Забудь об утренних бутербродах, приучи себя по утрам к кашам. Крупы стоят дешевле, лучше усваиваются желудком и полезнее копченостей!
- предпочитайте недорогую рыбу - скумбрия, хек, навага, минтай, щука, карп, сельдь, в них больше питательных веществ, чем, например, севрюги или осетрины. Исключение - красная рыба, богатая кислотами омега-3. Ее нужно есть хотя бы 2 раза в месяц.
- откажитесь от фаст-фуда, старайся носить на работу готовые обеды из дома, а если не получается, старайся найти столовую или кафе.
Ищи разумную альтернативу.
некоторые несомненно полезные, но дорогостоящие продукты можно заменить дешевыми аналогами.
- свежие ягоды, в зимнее время их можно заменить замороженными ягодными смесями, желательно, приготовить их самой. При заморозке в морозилке, они намного полезнее, чем вырощеные в теплице.
- кашу моментального приготовления в пакетиках. Это, конечно, очень удобно, но зерновые хлопья без варки продающиеся в обычной упаковке готовятся так же быстро. Кроме того, ты можешь сдобрить ее курагой, медом и разными орехами.
- дорогой сыр, например, маскарпоне, можно приготовить самостоятельно. Что бы на выходе получилось 500 г. сыра, тебе понадобится:
сливки - 500 мл (жирность 15-20 % и выбирайте с наиболее коротким сроком хранения)
лимон - 1 средний, ! льняная салфетка (полотенце) - это важно, т.к. хлопья будут мелкие и через марлю, даже сложенную в несколько слоев, ты много потеряешь.
Наливаем сливки в кастрюльку и медленно нагреваем до 70-80 градусов.
За это время выжимаем из лимона 1-2 ст. ложки сока. Количество надо подбирать индивидуально... Привыкнете к тем сливкам, которые будете покупать постоянно, и результат будет идеален. Выключаем нагрев. Вливаем сок в нагретые сливки, перемешиваем, оставляем на 5-10 минут.
Как только видим в сливках мелкие хлопья, выливаем массу на салфетку...
Связываем уголки, и подвешиваем узелок над лотком... Сыворотку соберем для блинов...
Если сливки свернулись хорошо, сыворотка будет прозрачной.
В салфетке - маскарпоне... На отцеживание ушло около часа.
Можно отцеживать не полностью - будет пастообразный, почти готовый крем.
- манго или папая, эти фрукты вполне можно заменить персиками.
- свинину и говядину - без мяса конечно не обойтись, но можно заменить курицей, индейкой, уткой.
Западные журналисты (по информации журнала Time) подсчитали стоимость еженедельного набора продуктов для среднестатистической семьи в разных странах мира. Оказалось, что расходы в Германии превышают расходы Республика Чад (Мали) в 498 раз.
Германия - 500$,
Франция - 420$,
США - 342$,
Турция - 146$,
Мали - 27$
Давайте питаться дешево и правильно!
По материалам журнала "Лиза"
цены у них такие , и зарплаты тоже 
ну вот как-то так...выбрасывается меньше 