Сентябринка писал(а):а с мясом индюшки ее можно делать?
и что значит фарш? просто перекрученное мясо? не посоленное, без лука?
я делала и не раз, очень вкусно.
К индюшке можешь добавить лук, т.к. мясо будет суховатым
Я мясо измельчаю в мясорубке на функции(рубленое мясо) т.е. крупнее чем обычный фарш.Но по рецепту -это обычное измельченное мясо.
Я его солю, перчу, добавляю еще итальянские травы(короч специи по вкусу)