Сегодня я приготовила..

[Lilek]

забембалась их тереть на терке

меня на днях научили на блендере тереть, так быстро и однородно получается!!!

[Lya]

да в Поляне на кассе стоят маленькие бутылочки, но вроде был тока ликер, не присматривалась, но точно есть

[Маринє]

Девчёнки, а кто нибудь солил красную рыбку в домашних уловиях?
Поделитесь хорошим рецептом.

[Наталина]

Маринє, солила и не раз! Самый вкусный рецепт - сахар с солью 1:2, обваливаю рыбку в этой смеси и в судочек в холодильник, 2-3 раза в день судочек переворачиваю, 2 дня и рыбка готова! Потом разрезаю рыбку тоненькими ломтиками и заливаю оливковым маслом и храню таким образом - максимум хранения 4 дня, т.к. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А самое главное, что легко и просто!

[Lilek]

Наталина, я тоже таким способом солила и мне очень понравилось) Так что советую))

[olifff]

Маринє, я всегда солю ее дома, покупаю филе и где то чайную ложечку соли на фольгу, и замотать рыбу в фольгу. на сутки в холодильник и вкусняшка.
некоторые делают еще и с сахаром. мне с сахаром не оч.

[Lilek]

Рыбу мою и потом на сухо вытираю и смазываю смесью

Добавлено спустя 12 секунд:
А мне с сахаром нра

[Маринє]

Дякую вам дивчатка. Я тоже попробую.

[Наталина]

мне с сахаром не оч.

А мне наоборот)
Делала предпоследний раз двумя способами сразу, чтобы сравнить - с сахаром была вкуснее и нежнее!

Добавлено спустя 5 часов 36 минут 38 секунд:
Гороховый супчик с копчеными ребрышками и грудинкой с сухариками!
Буду смотреть как малая отреагирует на бобовые)

[milka]

Гороховый супчик с копчеными ребрышками и грудинкой с сухариками!

ням-ням!!!!

жарю деруны

[Наталина]

milka, давай обменяемся?!

[milka]

Наталина, давай, я уже дерунов поела

[Наталина]

milka,
Приезжай, я тоже поела, но и угостить осталось)

[Margushka]

пеленгаса запекла в духовке под соусом с маринованным луком

[Lya]

Маринє, так же солим как и Наталина, просто и вкусно