Страница 1 из 6

Специи и приправы. Чем пользуетесь?

Добавлено: 28 янв 2010, 18:25
kotka
Девочки. какими приправами вы пользуетесь?
я посмотрела фильм "Осторожно. еда" и вдохновилась идеей правильного питания без ГМО, консервантов, глутамата натрия и т.д.
Сегодня пересмолтрела все приправы которыми пользуюсь и не нашла ни одной где их нет!!! :>(

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 29 янв 2010, 14:56
Natasha
Хороший вопрос! Это точно ко мне!

Тоже смотрела этот фильм и перестала пользоваться приправа вообще: только соль и перчик. но очень скучала за свой любимой Edel (обнаружила в ней глутамат и красители). а они просто бесподобная приправа. особенно для гриля, ухи, фарша!

Представьте мою радость когда я увидела, что теперь на этой приправе большими буквами пишут : БЕЗ красителей, консервантов и глутама натрия!!!

Я сразу накупила кучу) радости было немеренно!!!

Вот она, моя любимая)

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 31 янв 2010, 10:51
kotka
Спасибо, Наташенька, за подсказку, ноя что-то не могу их найти в продаже. В Сильпо и Форе возле дома их нет :sad:
где вы их покупаете?

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 02 фев 2010, 11:32
Natasha
я их беру в Велыкой кишене или в Метро (в Метро они есть всегда). Приправа действительно потрясающе хороша! Найдите обязательно!

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 02 фев 2010, 14:33
kotka
ок! спасибо Наташ, поищу в Кишене.

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 21 фев 2010, 20:49
belokyra
Я практически никогда не покупаю приправы к чему-то конкретно. Просто пользуюсь отдельными пакетиками с определенной приправой. В зависимости от блюда, я знаю, что куда добавлять. Перечень моих приправ - перец красный или черный или душистый, кориандр, чеснок (порошок), кари, гвоздика, лимон (порошок, цедра) и кое-какие восточные пряности, которые добавляю исключительно под несколько моих семейных рецептов. Вообще я приправоманка, если можно так сказать, но стараюсь все сдержано добавлять, потому что часто с нами пробует еду ребенок, чтобы ей нравилось. :-)

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 21 фев 2010, 23:23
Лиза
я раньше увлекалась Мивиной, везде ее сыпала, но когда прочла сколько вней гадостей - перешла чисто на соль с перцем :shock:

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 22 фев 2010, 10:51
Елена
могу добавить еще к вашему списку лавровый лист и красный перец :good: я тоже больше ничего не кладу в блюда

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 17 мар 2010, 16:50
IRUNA
Люблю 10 овочів!!!

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 21 мар 2010, 16:54
Лиза
Ирина, а вы видали сколько гадостей содежится в этой приправе?

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 11 апр 2010, 14:02
fialka
Я покупаю не готовые приправы, а отдельно каждую, что бы там вообще никаких добавок не было.

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 29 май 2010, 09:47
mamatemki
Люблю сушеный сладкий перец и морскую соль с травами :-)

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 29 май 2010, 13:34
Хельгочка
одно время мы пользовались в семье "Вегетой", потом перешли на "10 овочів", а когда я забеременнела и был токсикоз, то меня так раздражали все запахи и все приправы, что в еду я добавляла только соль и перец. сейчас использую соль, молотый красный и черный перец, лавровый лист, душистый перец, иногда в мясо добавляю хмели-сунели и базилик.
а несколько лет назад отдыхали на море в Сочи и там на рынке купили абхазские приправы целую коробочку (размером, как у нас киви продают в таких коробочках). я этими приправами пользовалась года 2,5 наверное, все кто в гости приходил, удивлялись, как у меня получается такой необычный вкус у блюд :oops:
сейчас все Мивины, Галины Бланки, Вегеты, 10 овощей и прочие не признаю. несъедобные они стали какие-то :bad:

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 11 авг 2010, 16:06
Tatka
Оченю понравилась "Вкусная соль". Правда покупала я ее в Белорусии. Там крупная морская соль с травками и сушеными овощами. Ее можено сделать самой. правда придется повозиться. Но зато все натуральное и вкусное.

Re: какими приправами вы пользуетесь?

Добавлено: 11 авг 2010, 17:54
Xenna
Я люблю приправки разные, дома целый пакет, покупаю орегано, карри, базилик, хмели-сунели - читала внимательно - без добавок и красителей.