Девочки, привет!
Мне нравятся, например, такие салатики (не знаю, как вам, прийдутся ли по вкусу):
Салат с говядиной (покупала телятину)
вареная говядина - примерно 150 грамм
яблоки 4-5 штук
картофель -2 шт (я кладу одну)
яйца - 2 шт
помидоры 2 шт
зелень петрушки
низкокалорийный майонез или сметана 4 стол. ложки
Яйца и картофель сварить, нарезать. Также нарезать помидоры, яблоки (соломкой), отварное мясо (кубиками). Все перемешать, посолить. Этого количества мне хватает на 2 порции, так что можно половину сделать, чтобы сразу съесть.
Или салат с кукурузой:
3 яйца
1 луковица
1 яблоко
1 картофелина
консервированная кукуруза - 1 банка
низкокалорийный майонез, черный перец
Отварить картошку, яйца. Все мелко порезать и перемешать. На мой взгляд, это опять же на 2 порции, но кому как
Насчет майонеза - беру легкий, 30% жирности. Но кажется, бывает и меньше калорий
А вот наша любимая запеканка:
500 грамм тыквы (послаще)
2 яйца
3 ст.л. манки
пачка творога -250 грамм
изюм или другие сухофрукты по вкусу
Тыкву натереть на терке (я в блендере). Творог размять и все смешать. Все это дело должно настояться полчаса, чтобы разбухла манка. И запекать в форме, температура 200с, где-то 30-40 минут.
Буду рада, если кому-нибудь пригодится!)))