Зайкушка писал(а):ничё ничё ты не одна!!!!


Зайкушка писал(а):Margushka, Вы шо там с дуба рухнули такую вкусноту выготавливать?????????? МММММММММММММММММММММММММММММММММММММ

мням, хочеццо
сладкое и вредное:))))

Юсяк писал(а):кто что готовит некалорийное из клубнички
Наталина писал(а):Юль, а тебе можно только термически обработанную?

ЦУКАТЫ
Клубника - 1 кг, сахарный песок - 200 г, лимонная кислота - 5 г.
Очень крупную землянику вместе с чашелистиком и веточкой пересыпать сахарным песком, добавив лимонную кислоту. Когда ягоды выделят сок, уложить их в один слой на чистый противень и залить соком. Сверху ягоды посыпать еще сахарным песком (200 г). Противень поместить в духовку, разогретую до 200о; после закипания массы температуру в духовке снизить до 180о. Через 20 мин. противень вынуть, каждую ягоду в горячем виде обвалять в сахарном песке, разложить на фольгу в один слой и дать подсохнуть. Через сутки оставшийся сироп довести до кипения, обмакнуть в него каждую ягоду, разложить на фольгу и дать подсохнуть. Когда ягоды сверху подсохнут, уложить их в коробки из-под конфет. Хранить при комнатной температуре.
РУЛЕТ ИЗ КЛУБНИКИ
Клубника - 1 кг, сахар - 300 г, лимонная кислота - 3 г.
Клубнику пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и выдержать до выделения сока. Всю массу вылить на противень и прокипятить в духовке в течение 20 мин., затем остудить и разлить ровным слоем на фольгу или пергаментную бумагу, подсушить при комнатной температуре в течение 2-3 дней, посыпать сахарной пудрой и скатать в рулон. Хранить при комнатной температуре в сухом месте.

Вернуться в «Питание, диеты, кулинария»
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 18 гостей
Быстрая регистрация и авторизация через социальную сеть ®