Сегодня я приготовила..

[Fishka]

мне мультя шо тебе йогуртница

а чего ты не пользуешься? домашний йогурт полезен ведь и для тебя и для Кристика...

Снежуль, эт Светик меня мала на уваз1 я не пользуюсь , ток пыль вытираю

[Юсяк]

я не пользуюсь ,

а чаво?

[Зайкушка]

Мультя классная весЧ, но я ею, кажется, уже наигралась

))))))))))) как по мне то это всё равно, что сказать "наигралась плитой и комфоркой" или "Наигралась готовкой" Мультиварка ж просто готовит.... готовит тоже самое, что мы готовим в повседневной жизни только быстрее и без наблюдения!!

А вот первые блюда мне в ней не нравятся, на плите, как по мне, вкуснее.

возможно.. я ещё не делала... но как пишут в нэте типа полезней в Мультике.... так как нет этой зажарки и т.д.. хотя и на плите можно ж сделать без зажарки...

Мультя зато в плане экономии времени то, что нужно!

во-во!!! Люди которые работают приходят вечером уставшие то им просто необходима такая штука.... чтоб не стоять вечер у плиты... А у тебя ж Фишуня времени валом... так, что может ты так и не оценишь это чудо-машину как я!!!

лимонный кекс в мультиварке

и как получилось??

а мне мультя шо тебе йогуртница таке шосьтоко пыль вытираю

а ты чё не пользуешься??

[fesya]

А у тебя ж Фишуня времени валом..

ну я бы не сказала такое о человеке с двумя детьми

[Зайкушка]

fesya, ну так детки ж не груднички... Настёна в школу ходит.. а Владик в клуб... я считаю, что у Фишуни времени больше чем у людей которые работают с 9 до 6..

[Jysina]

и как получилось??

вкусный - правда плохо поднялся, но я грешу на разрыхлитель

[Blond Kitty]

печется в духовке пирожок с яблоками и корицей Изображение кто близко приходите в гости!

я бы зашла. да низзя такое пока

[Наташик]

Девочки, посоветуйте с рецептами, что сделать быстрого , вкусного и праздничного?
ЗАвтра приезжают родители, хочется их порадовать

[Margushka]

Наташик, сделай рулетик из лаваша...у нас поселился рецепт этот...
тарталетки с креветками...сейчас рецепты напишу

[Наташик]

Margushka, о, давай рецепты, а то я пока крое фаршированных черри ничего не придумала

[Наталина]

Наташик, можешь сделать яичный рулет с сырной начинкой (приносила на детскую встречу - девочкам понра) и еще можно сделать куринный рулет (как закуска) с черносливом.

[Jysina]

ЗАвтра приезжают родители, хочется их порадовать

а у нас на все праздники - рулетики из блинчиков с красной рыбой и сыром филадельфия

[Наташик]

Наталина, можно рецепт

Добавлено спустя 15 секунд:
Jysina, о, спасибо, хорошая идея

[Margushka]

Греческие шпажки — удобная замена салату.

Для приготовления используем те же ингредиенты, что и для салата:
3-4 небольших огурца,
500 г помидоров черри,
200 г маслин без косточек,
1 упаковка сыра фета (кубиками).
Для соуса:
1 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. оливкового масла,
орегано,
свежемолотый перец.

1. Нарезаем огурцы кружочками, а маслины разрезаем пополам.
2. Нанизываем на зубочистку помидорку, кусочек огурца, половинку маслины и кубик феты.
3. Перед подачей сбрызгиваем шпажки соусом.

Рулетики из лаваша

Чем угостить сотрудников в день рождения? Что взять на пикник? Что приготовить вместо поднадоевших блюд на завтрак? Когда в голову начинают лезть такие вопросы, я сразу же вспоминаю о рулетиках из лаваша. Когда-то мне посоветовала их сделать интернет-подруга и с тех пор эта простая закуска с всевозможными начинками не раз приходила мне на выручку.
• тонкий лаваш
• майонез
для начинки:
• 4 яйца
• 200 грамм крабовых палочек
• 100 грамм сыра
• укроп
Сыр, крабовые палочки и отваренные яйца трем на терке, укроп мелко режем.

Лаваш хорошо смазываем майонезом, однако края мажем более «экономно», что бы не потекли. Выкладываем слоями начинку: яйца, крабовые палочки, сыр, укроп. С одного края лаваша оставьте без начинки сантиметров 5(так рулет не будет разворачиваться).

Сворачиваем рулет.

Теперь рулет заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник не менее чем на час.
Рулет с такой начинкой получается очень нежным на вкус.
Другие варианты начинки:
• плавленый сыр, 2 банки сардин, яйца, сыр, зелень
• ветчина, отварная курица, 1 яйцо, зелень
• корейская морковь, отварная курица, сыр, зелень
• куриное филе, сладкий перец, 1-2 маринованых огурчика, зелень
• жаренные грибы, сыр, петрушка
• филе красной рыбы, сливочный сыр, зелень, сбрызнуть лимоном
Вариантов начинки множество, подойдет все что найдется в холодильнике – эксперементируйте!

Тарталетки «Гнездо креветки»

Креветки, конечно, гнезда не вьют. И яйца не несут. Но мы можем им помочь.
На 10 тарталеток:
• 10 замороженных креветок (я взяла неочищенные, они крупнее)
• 100 гр замороженных креветок (если лень чистить – берем очищенные или крабовые палочки)
• 3 куриных яйца
• 10 маринованных шампиньонов
• майонез
• 5 перепелиных яиц
• 1 маленький огурец
• укроп
• лук порей
Креветки отварить. Как правильно это сделать, что бы креветки не стали «резиновыми» читаем здесь. Очищаем. 10 самых красивых откладываем в сторону, именно им мы совьем гнезда. Остальные креветки режем.
Яйца варим. Чистим. Перепелиные режем на 2 половинки – эти яйца » снесут» креветки. Куриные яйца трем на терке или мелко режем.
Грибы, огурец, укроп, зеленый лук мелко режем. Смешиваем с яйцами и креветками, солим, заправляем майонезом. Готовый салат выкладываем в тарталетки.
На каждую тарталетку кладем половину перепелиного яичка и креветку, украшаем зеленью.
«Гнезда» готовы.

Фаршированные шампиньоны

• 10 крупных шампиньонов
• 100 гр сыра
• немного лука-порея (белая часть)
• сметана или майонез
Шампиньоны промываем и аккуратно отламываем ножки. Шляпки откладываем в сторону, а ножки мелко нарезаем. Мелко режем лук. Сыр трем на терку. Половину сыра смешиваем с нарезанными грибами и луком, солим, заправляем майонезом. Фаршируем этой смесью шляпки грибов. Сверху присыпаем остатками сыра. Запекаем в духовке при 200 градусах около 15 минут (до готовности грибов).

Добавлено спустя 52 секунды:
все опробовано, вкусно

[Наталина]

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ

5 яиц;
Неполный тюбик майонеза (примерно 170-180г);
Взбить яйца, продолжая взбивать добавить майонез.
Форму 20х20 см выложить фольгой, смазать подсолнечным маслом, посыпать мукой.
Вылить в форму омлет и поставить в горячую духовку, через 7-5 мин уменьшить температуру и выпекать до готовности (до появления светло-золотистого цвета).
Пока печется омлет, натереть 2 плавленых сырка, добавить сухой/свежий укроп, специи (карри, сладкий красный перец и т.д.) по вкусу, заправить майонезом чуть жиже, чем на еврейский салат.
Готовый омлет выложить на пищевую пленку, намазать начинку, свернуть рулетом, дать остынуть и в холодильник.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Куриную ногу (окорочок) аккуратно отделить от костей, чтобы получилось мясо одним куском, посолить, поперчить (по желанию добавить любимые специи). В середину положить чернослив (я для себя делаю с морковью, т.к. не люблю чернослив), свернуть рулетом, замотать в пленку и обмотать нитью. Опустить рулет в кипящую воду и варить до готовности. Вынуть и остудить, до подачи на стол хранить в пленке, которой варилось.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!