Сегодня я приготовила..

[Margushka]

Девочки, купили с мужей вчера 2 кг ошейка.. Такое свеженье и красивое...

буженину запечь в духовке

[Natalishka]

буженину запечь в духовке

ммм можно))))

[Валерия]

творожная бабка я с корицей

[Fishka]

Девочки, купили с мужей вчера 2 кг ошейка.. Такое свеженье и красивое...

буженину запечь в духовке

а мне не нра из ошейка буженина ... я люблю чтобы было одно мясо .без всяких сальных прожилок

[bry]

natali_shka, можно вырезать часть на запекание, а часть можно на котлетки, пельмешки или какой-нить пирог с фаршем приготовить

[Булочка к чаю...]

плов с грибами
а вчера сварганила вафельный тортик правда ужаснулась ценам на продукты для этого же тортика -

вафельные коржи - 5 грн
сгущенка - 18 грн
масло сл. - 16 гривен

За эти деньги можно маленький рошеновский купить и лопать в свое удовольствие

[bry]

сгущенка - 18 грн

это какой фирмы? или две банки?

[Булочка к чаю...]

это какой фирмы? или две банки?

это цена за одну баночку обычной вареной сгущенки Ириска (да и не вареная столько стоит)

[bry]

Булочка к чаю..., капеццц..мы вот вчера покупали в Суммах..так там цены другие... неню конечно как на вареную, обычная по 9 грн, мы брали ее на гостинцы, оч вкусная и не жидкая

[TanusiCHka]

у нас на сладкое ореховый кекс девочки, это нечто, простецкий рецепт, но вкусно ж.. Мммм сама половину захомячила и буду еще печь сегодня
А еще у нас пирог с лососем и картофелем, винегрет. В планах хочу кролика в сметанке тушить

[Fishka]

TanusiCHka, давай рецептик

[Jysina]

TanusiCHka, давай рецептик

и кекса и пирога с лососем)

[Fishka]

Jysina, пирог вродь где т на форуме есть

[TanusiCHka]

TanusiCHka, давай рецептик

Даю
Кекс ореховое наслаждение сама придумала за основу взяла кекс столичный, но переделала под себя
150 г сливочного масла
1стакан сахара( для любителей сладкого, мне хватает 2/3 стакана)
160 г муки
3яйца
1ч.л. Разрыхлителя
2 ст л коньяка
Соль-щепотка
1стакан грецких орехов
0,5 стакана изюма
Чай ирл грей( с бергамотом)
Сливочное масло и молотые орехи для посыпки формы
Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить соль, разрыхлитель, коньяк. Затем Орехи предварительно
размолоть в блендере( пол стакана в мелкую крошку, пол стакана более крупные кусочки), добавить муку.Изюм
Перебрать, помыть. Замочить в крепко заваренном чае( минимум на 20 мин)- до набухания. Высушить на бумажном полотенце, обвалять в муке и добавить в тесто.
Форму для выпекания хорошенько смазать слив маслом и присыпать ореховой крошкой( или сухарями)
Выпекать при темп 160С-20мин затем при 140С- до готовности.форму ставить в уже прогпетую духовку.
Кекс получается очень рассыпчастым. Клевый короче!!!! Сверху украсить по желанию. Я просто присыпала сах пудрой

Добавлено спустя 45 секунд:

Jysina, пирог вродь где т на форуме есть

Да, должен быть

[Jysina]

TanusiCHka, а какой разрыхлитель ты используешь?