Тортики

[TanusiCHka]

Кружочки делаешь?

да

Обычные или с тефлоновым покрытием?

с антипригарным, а какое оно-хз

А ты в них донышко выстилаешь пергаментом или так заливаешь тесто?

выстилаю в любую форму(кроме силиконовых, конечно)

Не не не.

Два раза. Делала из маршмеллоу. Но она не очень пластичная у меня получилась...может пудры много добавила

после того как попробовала покупную-самой делать рука не тянется готовая мне больше нра

Я очень люблю делать тортики, у меня столько радости делать их, а гостей кормить ими вообще одно удовольствие....даже если они получаются не дешевыми

тогда вперед и с песней! мне тоже как не тяжело иногда, делать самой гораздо приятнее но гемора ж..

[maSik]

тогда вперед и с песней! мне тоже как не тяжело иногда, делать самой гораздо приятнее но гемора ж..

Ну это мероприятие аж на 26 Буду практиковаться. Если получится, фотку выложу, а не получится просто съем Уже мастику нашла. Знать бы сколько нужно этой мастики на такой тортик.
TanusiCHka, А ты тонко катаешь Даму декор?

[fesya]

maSik, ничего в этом не понимаю но может поможет видео
[youtube] www.youtube.com/watch?v=Fal8jRzX9z4[/youtube]

[Fishka]

тонко катаешь Даму декор?

дама декор ток для декора . для покрытия надо дама топ .
цветы ,особенно лепестки . тонко особо не раскатаешь ... если лепестки делать , то лучше не стиком ,а пальцами . я по крайней мере так делаю . стиком у меня усе рвется

мне кстати для декора больше нра bakels , она быстрее сохнет , и ее можно катать тонко стиком

[fesya]

читаю вас девочки и прозреваю,я конечно догадывалась что это сложно,но посмотрела несколько видео и поняла что мне приятнее созерцать как это делают и дегустировать

[maSik]

fesya,Пасибки

дама декор ток для декора

Оце понакупляла бы

читаю вас девочки и прозреваю,я конечно догадывалась что это сложно,но посмотрела несколько видео и поняла что мне приятнее созерцать как это делают и дегустировать

А мне нравится с тестом возится...правда не всегда удачно у меня это получается. Помню сделала как то тортик, покрыла мастикой самодельной...пока крутилась за фотиком тянулась, торт на пол шмякнулся. Думала тортку капец..ан нет. Мастика как броня оказалась, тоько в одном месте треснула. Благо полы успела перед этим делом помыть...як чувствовала

[Юсяк]

Одноразовый из пергамента

ты сама делала?
а ты какую-то насадку на него одевала?

[maSik]

ты сама делала?
а ты какую-то насадку на него одевала?

Делала сама. Эта штука похожа на бумажный стаканчик для семечек, как раньше делали
У меня насадок нет Поэтому просто отрезала краюшек ножницами...

[Юсяк]

Делала сама. Эта штука похожа на бумажный стаканчик для семечек, как раньше делали

та я поняла. я ещ в инете смотрела как сделать. так там металлический конус одевают...

[maSik]

та я поняла. я ещ в инете смотрела как сделать. так там металлический конус одевают...

Одни одевают, другие нет. У меня конуса нет, поэтому делаю без него. А вообще я предполагаю, что перетопила шоколад, поэтому ничего не получилось у меня с бортиками.

[Юсяк]

ну вот я тоже буду пробовать в следующую пятницу, посмотрим что у меня получится
хочу украсить в точности как Танюшка

[Fishka]

Юсяк писал(а):та я поняла. я ещ в инете смотрела как сделать. так там металлический конус одевают...


Одни одевают, другие нет.

я тож не одеваю . хотя у меня этих насадок
у меня ваще сток всего , чем я еще и не пользовалась даже

[maSik]

ну вот я тоже буду пробовать в следующую пятницу, посмотрим что у меня получится

Давай, давай

у меня ваще сток всего , чем я еще и не пользовалась даже

Ото и я так послушала вас девчонки и сократила свой заказ в половину

[Fishka]

сократила свой заказ в половину

правильно !!!

[Юсяк]

Нарисовать на пергаменте 8 окружностей, диаметром 28 см.

ты подкладывала пергамент, чтоб не приставали коржи к форме?