Тортики

[Pansies]

Fishka, Класс, молодчинка, очень внушительный десерт)))) Ням ням, красотак какая!!!!
TanusiCHka, Танюшка, я в восторге, очень классно, как с картинки, умничка! Повезло твоим друзьям, такие подарочки

А я тирамису делала и Панна котту клубничную, по рецепту который Женя давала)))

[Jysina]

Pansies, и как панакота подучилась?

[Pansies]

Pansies, и как панакота подучилась?

Я еевообще не пробовала никогда, но как по мне в этом рецепте желатина много, хотелось чтоб чуть нежнее была. Я делала просто кубничную, и еще слоями с желе и шоколадом)))

[milka]

Fishka, класс! такая паутинка красивая! я эклеры обожаю, так и хочется съесть!!!

TanusiCHka, обалдеть!!!! я таких красивых печенюшек ещё не видела!!!! какая ты молодец!!!

[maSik]

Все залазила в эту темку, но небыло возможности отписаться
Fishka, Ленчик, супер! Красотища неописуемая!!! Как вы это творение довезли?
TanusiCHka,Танюшик, печенюшки кексики....МММММ. Думала позже попробую сделать по твоим рецептикам. Но уже не могу сдержаться, слюни так и текут . Не поверишь, летела в Киев, чтобы поскорей накупить ингредиентов. Надо ж попробовать какое оно все на вкус, потому что на глаз просто обалденно!

[Валентина]

TanusiCHka, Jysina, как вы со своими масиками успеваете такие шедевры творить??? Я себя прям ущербной чувствую
Fishka, эта горка нереально вкусно выглядит

[Blond Kitty]

сюда хоть не заходи такие шедевры
Светик, ты кудесница просто!!! всем бы так на скорую руку делать
Фишуня, ну у меня нет слов! Бравооо!!! Такие аппетитные профитрольки
Танюш, печенюшки как из сказки или фильма! мне такое может только приснится, ну что я такое делаю
умнички девочки!!! а еще с маленькими детками! Поражаюсь!

[Fishka]

guess who ?

[Наташик]

Fishka, а почему не котята?)))

[Blond Kitty]

котята?)))

кИтята)))) мишек я тоже люблю

[Владочка]

Мммм,классссссс

[jelly-o]

омг, девочки, какие же тут шедевры!
я вчера сподвиглась испечть шоколадный тортик с сладкими творожными шариками...ммм...промудохалась порядочно, но вроде получилось...
а тут и вкусно и все и как аккуратно сделано! вот это мастерицы!

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
эмммм... подскажите, ктото делал такую штуку? (в контакте надыбала, подкупает простотой), но боюсь шо может оно не вкусное...

"Умное пирожное"
(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

[СНЕЖИК]

"Умное пирожное"

прикольная штукенция, надо будет попробовать..

[Сентябринка]

jelly-o, прикольно! думаю будет вкусно! отпишись как сделаешь!

[Сентябринка]

делаю умное пирожное
что-то так оно мне подозрительно
начиталась еще что оно очень капризное и с первого раза может не выйти три слоя
еще и муку не просеяла, в других источниках нашла что это мега важно! и надо это делать три раза! и белки взбивать надо в неметаллической миске
короче я по ходу налажала
но погляжу шо воно такэ