Тортики

[Зайкушка]

TanusiCHka УДАЧКИ!!!!!!!

[TanusiCHka]

TanusiCHka УДАЧКИ!!!!!!!

пасибочки!

[Юсяк]

TanusiCHka, ой, интересно уже поглазеть! дауай, дауай!

[Сентябринка]

дауай, дауай!

[Юсяк]

[MGM]

Боже, какие торты! Девочки - Вы большие умнички!

[mishka]

мой вчерашний тортик мужу на годовщину знакомства ))
Корж
3 яйца
1,5 ст сахара
350 г сметаны
2,5 ст муки
ванилин,какао
1 п разрыхлителя.
Выпекаем , даем остыть разрезаем на 3 части. Высота коржа должна выйти 8-10 см. Каждый корж пропитываем апельсиновым соком.
Крем заварной
Все кто пробуют говорят что очень вкусно
1л молока
2-3 ст л муки
2ст л. крахмала
1 яйцо.
2 ст сахара.
300 г масла или спреда.
какао

Размешиваем муку крахмал и яйцо до однородной массы потом вливаем молоко и всыпаем сахар,ванилин.
Хорошо вымешивем. Варим на небольшом огне постояно хорошо мешая до загустения. Крем не должен закипеть.Остужаем. Взбиваем миксером с мягким маслом и какао.
Для украшения торта использовала итальянские палочки и грецкие орехи.

[Сентябринка]

mishka, класс!!!!!!

[Lana]

mishka, классный тортик.Добаваляю в свою базу

[Юсяк]

mishka, а если я заварной крем не очень люблю...можно заменить каким-то другим? как считаете?

[Lana]

Юсяк, я считаю, что можно)))) Можешь попробовать на сливках, по Танюшкиному рецепту, или творожно-сливочный, по Фишкиному рецепту

[bry]

а я буду прбовать на выходных делать птичье молоко

[Lana]

bry,Поделишься потом)))

[Fishka]

у меня на сегодня был тортик для мамулечки , на юбилей ,12 кг . позже выложу

[mishka]

Юсяк

Можно любым заменить. Сам прикол этого коржа в том что под него можно хоть суфле делать.