Тортики

[TanusiCHka]

Viangiza супер!!!!
А я на завтра сделаю пироженки офигительные с бизешкой, у нас с мужем годовщина завтра-3года вместе
потом покажу что получится

[Анюта]

Viangiza супер!!!!
у нас с мужем годовщина завтра-3года вместе

а я думала что вы уже очень долго вместе (около 5-7 лет), ну просто вы мне как созданы друг для друга

[TanusiCHka]

а я думала что вы уже очень долго вместе (около 5-7 лет), ну просто вы мне как созданы друг для друга

спасибо

[Viangiza]

Сентябринка, я смотрела, что маскарпоне можно, в принципе, заменить творожной массой+сливки+ванилька..
попробую сегодня так сделать, если будет не ахти - в понедельник для родителей сделаю уже с маскарпоне)))

..скорее б кухню заказать

[Сентябринка]

Viangiza, можно
но вкус не тот
хочу настоящий!!!!

[TanusiCHka]

Девочки, можно заменить, только не путайте пожалуйста, маскарпоне-это очень жирные сливки, а не сливочный творог

[TanusiCHka]

Сентябринка, я смотрела, что маскарпоне можно, в принципе, заменить творожной массой+сливки+ванилька..
попробую сегодня так сделать, если будет не ахти - в понедельник для родителей сделаю уже с маскарпоне)))

..скорее б кухню заказать

если будешь делать с творогом, рекомендую его протереть через сито, чтобы не было крупинок, в этом десерте это недопустимо.

[Наташик]

TanusiCHka, далала сегодня .......... лес, только возник вопрос надо было соду гасить чем-то? Я у тебя не нашла, бросила ее просто так, торт мало поднялся, но тесто все равно вкууууусное
Сейчас буду делать начинку, подскажи, вишни размораживаю, с них сливаю воду, потом засыпаю сахаром и жду сок или как? Косточки надо доставать? Как выглядитзагуститель сливок и леска для разрезания коржей, а то ножом плохо получилось.
А еще... СПАСИБО ЗА ВДОХНОВЕНИЕ!!!!!
Еще немного перепорченных продуктов и будет почти как у тебя

[Сентябринка]

Наташик, я не Танюсичка, надеюсь она не обидится что я в ее теме даю советы, но я просто делала этот тортик)))
соду не гасила, не надо
сок я брала покупной вишневый, но в след. раз будет свой. те вишни, что я буду класть, я перед заморозкой помыла, теперь все что размерзнется и будет соком
косточки обязательно доставать, а как же!!!
загуститель сливок есть в любом супермаркете, в отделе приправ и ванили. маленькая пачечка, по виду белый порошок
лески для резки у меня не было, взяла обычную нитку, немного терпения и все отлично разрезалось, НО я дала коржу постоять сутки, чтоб не был такой совсем с пылу с жару
надеюсь хоть как то помогла

[Анюта]

TanusiCHka ну ты и меня вдохновила (хотя я сейчас такой леньтяй, ужассс) я тоже сегодня делала твой торт (перечитывала 100 раз твой рецепт, чтоб ничё не забыть ), правда перемазывать буду завтра, так как делаю его на денрик свекрови , меня интересует, а если я возьму вишни, те что мама моя консервировала??? Это сильно плохо??? мне кажется они будут вкуснее и сочнее так точно

[Наташик]

Сентябринка, спасибо огромное!!!
Я уже тортик сделала, в следующий раз учту совет про нитку или куплю леску.
А вообще с моей нетерпеливостью и мужа обжорством тортики делать противопоказано
Я коржи резала не успев достать с духовки, муж почти все трубочки съел
Анюта, кумуся, завтра жду в гости Попробуешь, я тоже делала с консервированых, не хватило сил дождаться разморозки

Ну и собственно вот:

[Анюта]

Наташик красивенный завтра прийду кушать, а свой на потом

[Viangiza]

Наташик, умничка! такую красоту сделала!!!

[Яна]

Наташик, аппетитный очень!

[Сентябринка]

аха-ха
а с другой стороны вместо трубочек печенька виднеется