Сегодня я приготовила..

[Viangiza]

Вчера сделала налисники с курицей и сыром

пожарила блины:
0,5 молока
2 яица
10 ложек муки
2 ложки сахара
1 чайная соли

сделала начинку:
обжарила куриное феле
чусочек сулугуни
чусочек брынзы
чусочек твердого сыра
базилик свежий
..все это через мясорубку (в моем случае в комбайне на мелкую терку)

далее уже, думаю, все знаяют, как заворачивать

[Наталик]

Viangiza, ммм!!! обожаю такие налисники, это одно из моих любимых блюд

[Lya]

Юсяк, не за что, да очень быстро и тоже из рецептов, что есть в холодильнике - можно напхать туды что есть))муж слопал за раз)) в планах - лазанья)

[Tatka]

Lya, а расскажи как лазанью делаешь, плз.

[Lya]

Tatka, я ещё не делала, но по той же ссылке что кидала, там есть рецепты лазаньи, тоже не сложно (" " " www.say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html"> www.say7.info/cook/recipe/696-La ... ibami.html )

[TanusiCHka]

Я делаю лазанью вот по этому рецепту(ссылочка ниже),только не кладу морковь, получается мега вкусно, правда порция огроменная, можно в два раза меньше делать.
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
Это вообще суперский сайт, много чего уже готовила.

[Юсяк]

Я делаю лазанью вот по этому рецепту(ссылочка ниже),только не кладу морковь, получается мега вкусно, правда порция огроменная, можно в два раза меньше делать.
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
Это вообще суперский сайт, много чего уже готовила.

Я по такому же рецепту делала, только вместо листов лазаньи делала из лаваша, предварительно замочив его в молоке на 5-10 мин Получилось тож вкусно!

[Iguana]

а где вы листы лазаньи покупаете? их можно приготовить?

[Наталик]

я свои покупала листы у вас в Киеве у меня еще лежит полторы пачки дома))) а вообще их самих можно приготовить, но я не знаю рецепт, в интернете много есть.

[Lya]

Iguana они продаются в супермаркетах, отдел - где макароны, но которые подороже, там и каннеллони и листы лазаньи, цены разные

[Яна]

На том же сайте есть рецепт:
мука,
3 яйца,
100 мл молока,
соль
В просеянную муку добавить яйца, соль и молоко. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Дать тесту полежать 30-40 минут, затем тонко раскатать (примерно до толщины 2-3 мм). Разрезать тесто на прямоугольники. Вскипятить воду, добавить 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла (для того, чтобы при варке пласты теста не склеивались). Когда вода закипит, опустить туда нарезанные прямоугольники и варить 5 минут. Готовое тесто вынуть и обсушить.

[Сентябринка]

Lya, я вдохновилась каннелони. по виду так просто и вкусно
распечатала себе рецептик. сделаю!

[Lya]

Сентябринка удачки))
я долго подходила)) купила давно их, и только недавно наконец решилась и не зря)

[Сентябринка]

а на что похоже по вкусу?

[Viangiza]

а где вы листы лазаньи покупаете? их можно приготовить?

я хотела купить, но меня задавила жаба. почти 80 гривен за макаронные изделия - перебор для меня