Тортики

[Наталина]

Ну а сердечки выдавливали вместе с Варей ей очень понравилось

Любовь к кулинарии она впитывает с молоком матери!!!
Умнички вы и хозяюшки!!!

[TanusiCHka]

Спасибо, девочки!
вот вам сегодняшнего, вкусненького
Десерт "Павлова"

[СНЕЖИК]

TanusiCHka,

[Зайкушка]

TanusiCHka, БОЖЕ...................... твоим золотым ручкам оооочень низкий и долгий поклон!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Наталина]

TanusiCHka, твои десерты все такие изысканные и я уверена, что ОЧЕНЬ вкусные!!!
Надеюсь, что когда-нибудь удастся их попробовать.

[TanusiCHka]

спасибки

Надеюсь, что когда-нибудь удастся их попробовать.

обязательно, это я обещаю

[Blond Kitty]

TanusiCHka, офииигеть!!! Танечка ты БОГИНЯ!!! преклоняюсь перед тобой и твоими шедеврами! а учитывая что ты еще молодая мамочка то для меня это вообще из мира фантастики

[Юсяк]

TanusiCHka, нифигассссе! о, Боги, как красиво! как же я хочу сладкое!!!!!!!!

[fesya]

Десерт "Павлова"

[milka]

вот вам сегодняшнего, вкусненького

БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Таля]

TanusiCHka, Просто просто просто афиииигеть можно Мой муж только что увидел, чуть не обкакался... Он у меня бузумный любитель сладкого, а я вечно борюсь с лишними килограммами, поэтому он может получить только блинчики, ну накрайняк "Зебру" и мафины, да еще пироженки научилась делать маковые....вот и все....теперь ходит и говорит, что если я ему такой десерт не сделаю, он точно попадет в "Павлова"""
Еще раз БРАВО!!!!!!!!!!

[Наташик]

TanusiCHka, ААААААААААААААААААААААА, я просто в бешеном восторге!!!!
Ты невероятная!!!!! Просто божественно! Так и хочется кушать прям сейчас

Попрошу еще и этого десерта рецептик У меня твои особо удаются, только именно с твоими комментариями

[Булочка к чаю...]

вот вам сегодняшнего, вкусненького

TanusiCHka, пойду сделаю чайок

[Сентябринка]

TanusiCHka, молодчинка!!!!!!!!!! и когда ты время находишь?

[TanusiCHka]

Девочки, спасибо! Прям захвалили. Десерт, на самом деле, простой, как угол дома
Просто очень удачное сочетание и вкусовое и " цветовое"
Немного истории а то многие этот десерт присваивают дяде ПАвлову, а, на самом деле правильно этот десерт называется ПавлОва
Павло́ва (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии

Назван в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие
бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи.
Десерт «Павлова» готовится из взбитых в густую пену (иногда с солью) яичных белков с последующим добавлением сахарного песка, белого винного уксуса, кукурузного крахмала и ванильного сахара. Полученная смесь выпекается так же, как меренги[4]. Благодаря добавлению кукурузного крахмала торт приобретает хрустящую корочку, оставаясь мягким внутри, в чём состоит его главное отличие от меренги. Сверху торт украшается взбитыми сливками и свежими фруктами

Добавлено спустя 9 минут 19 секунд:
А вот и многократно опробованный и немного под меня видоизмененный рецепт:
4 белка
1 стакан сахарной пудры
3 ч ложки крахмала( лучше кукурузного, но и картофельный пойдет)
1 ч л белого винного уксуса
Для крема сливки( 200 мл-не менее 33% жирности) сах пудра( я использую сливки и маскарпоне в равных пропорциях)
Белки взбить с просеянной сахарной пудрой, когда они практически взобъются добавить крахмал и уксус. Масса должна стать глянцевой и плотной.
Выложить аккуратно на пергамент в форме круга. Предварительно разогреть духовку до температуры 120-140( у меня очень ядерная духовка, при 140 безе темнеет, поэтому я пеку при 120) где-то около 40 минут( в это время шкаф не открывать , а то сядет. Потом выключаем , приоткрываем дверцу и пусть десерт остывает непосредственно в духовке. Сверху он должен быть как безе( сухой и не липнуть) а внутри как меренга.
Выложить крем/ фрукты по желанию и готово!!!
Резать острым ножом. Ну очень вкусно!!!!!