Тортики

[Амели]

Fishka, я пришла сказать Вам огрооооомное спасибо за тортик
Я сто лет не ела такой вкуснотищи
Для девочек расскажу, что я заказывала у Лены 3х килограммового Макквина, малышня была в восторге! Я раздала тортик гостям, которые кстати, были 2 дня подряд, но он всё никак не съестся, настолько его много
Спасибо ещё раз, Ленусь

[Fishka]

Амели, как я вовремя зашла и вам спасибо за заказ

а тортика много было , потому что там было 4 кг ,а не 3 ну не могу я говорить людям больше стоимость так как люди рассчитывают на одну сумму а бывает что выходит по весу больше

[Амели]

Fishka, да вы что?? Надо было хоть сколько-то накинуть, что ли Тогда Вам вдвойне спасибо Со следующим заказом буду должна

[TanusiCHka]

дублирую сюда рецептик и фото) делала на прошлой недельке
Кекс ореховое наслаждение сама придумала за основу взяла кекс столичный, но переделала под себя
150 г сливочного масла
1стакан сахара( для любителей сладкого, мне хватает 2/3 стакана)
160 г муки
3яйца
1ч.л. Разрыхлителя
2 ст л коньяка
Соль-щепотка
1стакан грецких орехов
0,5 стакана изюма
Чай ирл грей( с бергамотом)
Сливочное масло и молотые орехи для посыпки формы
Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить соль, разрыхлитель, коньяк. Затем Орехи предварительно
размолоть в блендере( пол стакана в мелкую крошку, пол стакана более крупные кусочки), добавить муку.Изюм
Перебрать, помыть. Замочить в крепко заваренном чае( минимум на 20 мин)- до набухания. Высушить на бумажном полотенце, обвалять в муке и добавить в тесто.
Форму для выпекания хорошенько смазать слив маслом и присыпать ореховой крошкой( или сухарями)
Выпекать при темп 160С-20мин затем при 140С- до готовности.форму ставить в уже прогпетую духовку.
Кекс получается очень рассыпчастым. Клевый короче!!!! Сверху украсить по желанию. Я просто присыпала сах пудрой

[Булочка к чаю...]

TanusiCHka, ням ням, этот рецептик у меня уже давно записан

Я к тебе еще попристаю с тортом Анна Павлова не могу нигде купить сливки не меньше 33% видела только 10
спросила администратора супермаркета та вообще такие не знает и что делать? как без них обойтись?

[Fishka]

не могу нигде купить сливки не меньше 33% видела только 10

они есть везде !!! 10 % эт ты маленький пакетик наверное нашла ). я брала 30 % , у меня все вышло

[TanusiCHka]

не могу нигде купить сливки не меньше 33% видела только 10

Странно у нас их валом, смотри На здоровье, простоквашино, валио( мне больше всего нра)

Добавлено спустя 6 минут 47 секунд:

спросила администратора супермаркета та вообще такие не знает

тю, клуша какая- то
Сча
Вот valio " " " www.valiorussia.ru/catalog/2/38"> www.valiorussia.ru/catalog/2/38
Простоквашино
" " " citymart.in.ua/slivki/2140-slivki-prostokvashino-33-t-b-200g.html"> citymart.in.ua/slivki/2140-slivk ... -200g.html
Президент " " " molochka.dn.ua/product_info.php?products_id=95"> molochka.dn.ua/product_info.php?products_id=95

[Наталина]

Булочка к чаю..., хорошие сливки и точно есть в мегамаркете " " " www.misterhoreca.com.ua/index.php?option=com_tienda&view=products&task=view&id=119&filter_manufacturer=13&filter_category=6&Itemid=210&lang=ru"> www.misterhoreca.com.ua/index.ph ... 10&lang=ru

[Булочка к чаю...]

хм не видела таких сливок
в пятницу поедем в метро там точно куплю

[Наталина]

Булочка к чаю..., в метро точно есть! Валио хорошие и самые дешевые (по словам Ру 55 грн/литр).

[TanusiCHka]

Булочка к чаю..., в метро точно есть! Валио хорошие и самые дешевые (по словам Ру 55 грн/литр).

Да? А где такая цена??? У нас они Около 80-ти в маркете

[Наталина]

TanusiCHka, поэтому и написала, что по его словам, т.к. точную цену он редко знает...
Танюш, буду в маркете - гляну и точно скажу)

[TanusiCHka]

Наталина, оки а то я может переплачиваю конкретно мне они оч нра

[mila_kanari]

TanusiCHka, а сливки Валео похожи по кусу на сливки "На здоровье" 30%? Пытаюсь найти альтернативу На здоровье, но что бы это были не растительные , как к примеру На здоровье кондитерские сливки, которые жутко невкусные.

[Наталина]

mila_kanari, валио, эль вир и президент - хорошие натуральные сливки, которые используют профессиональные кондитеры.
Ответила, хоть и не Танюша я.